Stand so in einem Rezept-Heft von GöGa und hörte sich echt interessant an. Also 2kg Schweinenacken gekauft, Zwiebel und Paprika angeschwitzt und den Braten längs eingeschnitten. Die Fächer mit Spiccy's Döner eingerieben, die Zwiebeln und Paprika in die Fächer gefüllt und zugebunden. Dann außen noch etwas Döner- Gewürz auf den Braten und dann für 4h in den Smoker bei 125 Grad. Zaziki und Krautsalat passten hervorragend als Beilage dazu.
