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[Geflügel - WE] Chicken-Pulled-Bagel

Flügel

Prof. Olsberg
10+ Jahre im GSV
Zutaten:
5 Hähnchenbollen
Gewürz Kikriki
1 Fladenbrot (rund)
1 x Mischung Salat
Zaziki
BBQ Souce


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Die Haut von den Bollen ab machen und beiseite legen. Gepulltes Fleisch in der Saftschale warm halten
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"Bargel" leicht von allen Seiten anrösten. Die Haut in kleine Stücke schneiden und in der Gußpfanne noch mal so richtig kross braten.
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Salat verteilen...
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Zaziki verteilen...
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Mit Hähnchen belegen...
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Die krosse Haut jetzt oben drauf...
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Meine Seite mit BBQ-Souce, die Mädels wollten nicht...
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Genau so mag ich Donuts :thumb1:
 
Huch, alles etwas grösser ausgefallen. Trotzdem/deswegen cool!

Gruss Ganse
 
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