Geflügelschere gesucht

[terrak]

Servus,
ich suche eine Geflügelschere , die auch größere Vögel schafft , ohne auseinander zu fallen und die man auch mit fettigen Händen bedienen kann.
Habe nur ältere Threads gefunden , vielleicht gibt es mittlerweile schon den ultimativen Geflügel - Zerkleinerer

 

[Carlo BBQ]

Ich hab die von Rösle seit Jahren

 

[felli007]

Moin,

ich habe mir die hier ==> klick mich <== 11/2013 gekauft, wir sind sehr zufrieden.


Gruß Daniel

 

[Falkenstadl]

Ich hab die von Rösle seit Jahren

Ich ebenfalls. Meine GöGa will auch keine andere mehr.

 

[waltherman]

Oxo, leicht zu zerlegen...(Edit)

 

[felli007]

Oxo, leicht zu verlegen...

"verlegen" oder "zerlegen"....das ist hier die Frage *kicher*

Gruß Daniel

 

[DarkRoast]

Ich hatte eine alte WMF, die hat sehr gut funktioniert.

Ich muß sie wohl verlegt haben , seit unserem Umzug vor ein paar Jahren hab ich sie nämlich nicht mehr gesehen. Allerdings fehlt sie mir auch nicht wirklich, mit einem kleinen, scharfen Messerchen geht das Zerlegen eh viel besser und sauberer.

 

[waltherman]

Allerdings fehlt sie mir auch nicht wirklich

ich nutze die Schere gerne um die Wirbelsäule beim Hühnchen im rohen Zustand rauszuschneiden. Meine Geflügelschere ist preiswert, die Messerklingen bleiben länger scharf.

 

[DarkRoast]

Die Wirbelsäule schneide ich nie raus, da vertut man sich leicht die besten Fleischstücke vom ganzen Huhn die da an der Wirbelsäule sitzen (z.B. Medaillons). Die Messerklinge leidet überhaupt nicht wenn man richtig schneidet, d.h. keine Knochen zerteilt, sondern nur die Gelenke richtig trennt.

Außerdem hasse ich Knochensplitter oder spitze Knochen in meinem Essen.

 

[LahntalGriller]

Hallo,

wir haben seit 2003 diese hier von WMF:
LINK

damit von der 200g Wachtel bis zur 20kg Pute alles zerteilt.
Das gelegentlich beschriebene Problem einer gebrochenen Feder kennen wir nicht,
würde sie uns wieder schenken lassen, sehr zufrieden.

GrillGruß

 

[waltherman]

vertut man sich leicht die besten

Ich werde das mal aufarbeiten. Die Wirbelsäule friere ich weg für Suppe/Eintopf.

 

[getnuts]

Ich hab, als ich eine gesucht habe, hier im Forum nach Kaufberatung dazu geschaut und hab festgestellt das die Rösle hier gut weg kommt.

Ich hab dann danach geschaut und festgestellt, dass es die Rösle Geflügelschere auch von diveresen anderen Marken gibt: Rösle, Wüsthof, WMF, Gefu und noch ein paar mehr andere. Ich habe mich dann für die günstigste Variante (no name von ebay) entschieden und bin zufrieden damit.
Vielleicht gibts da qualitative Unterschiede aber bisher hat sie alle Aufgaben gemeistert.
Für fettige Finger ist die aber wahrscheinlich nix.