Gefüllte Bacon Burger

[Firefighter87]

Burger habens mir angetan. Einfach jedes mal eine Wucht.

Dieses mal hab ich die Burger von Ander nachgebaut.

aber seht selber

Rinderhack mit S+P und 1Ei/500g Fleisch angemacht; jeweis 150g Portionen geformt und auf dem Teller platt geklobbt dann 25g geriebenen Emmentaler und 25g Kochschinken in kleine Würfelchen geschnitte und in die Mitte gelegt. Die Burger seitlich über die Füllung klappen und das Hack betätcheln damits ein geschlossenes Gefüge gibt.

Zu meiner Verteidigung: Die Jehova ist nur aus Transportgründen da.

Rauf auf den Säulengriller und kurz außen kross angebraten, dann in die Mitte um indirekt durch zu machen.

Käse noch drauf verlaufen lassen, Bacon und Buns anrösten, Alibigemüse rauf und rein in den Schlund

Die Bilder sind leider etwas verzittert, weil ich als Koch als letzter essen durfte und dementsprechend schon etwas schwach war.

Hier noch mal ein oben ohne Foto im Hellen

Und ein Portrait.

Leider kein Anschnittbild weil die Soßen bis hinter die Ohren hingen.

Ich hoffe es gefällt euch

Ich fands auf jeden Fall affengeil

Gruß
Stefan

 

[Ander]

Schauen auch sehr lecker aus

Andy

 

[Pater]

Joah, schöne Burger!

Und nächstes mal ein echtes Bier, dann wird auch die Hand ruhiger!

 

[Funky]

Hallo,

das sind ja mal amtliche Burger.

Gruß Funky

 

[Firefighter87]

das mädchenbier gehörte dem einen glühweinverweigerer.

die richtigen jungs tranken glühwein mit rum verhältns 50:50 damits auch schmeckt

 

[Grilly the Kid]

Ja, das sieht sehr lecker aus. Kann man am Wochenende mal einschmeißen...:happa:

 

[lotterbart]

Schicke dicke Dinger!
Lecker!

 

[FrankBooth]

Sehr lecker sieh es aus. Mal über das hier nachgedacht? Haben doch viele hier bestellt und gibt sehr gut Threads dazu, die du wahrscheinlich kennst.

 

[Ben Galo]

Die sehen echt lecker aus

 

[Firefighter87]

für die patty maker gibts ja ein sammelfred. allerdings finde ich das teil zu teuer und so mit der hand ging es auch ohne probleme. deswegen werden wir es weiterhin ohne die bastelmaschine machen.

oder evtl. irgendwann mal was aus edelstahl bauen

 

[Thalon]

Uihh, an den Fotos musst du noch arbeiten, aber die Burger rocken!

 

[Firefighter87]

was gibts denn an den fotos auszusetzen?

extra den halben geldspeicher leergeräumt um das neue handy mit der guten integrierten camera zu erstehen und da maulst du jetzt hier weil ma ein bild verzisselt is......

 

[starburger]

Die Burger sehen auf jeden Fall total lecker aus. :happa: Die Bilder sind schon o.k. und machen Appetit auf so 2 - 4 ün:

 

[Firefighter87]

Also ich kann aus eigner Erfahrung sagen dass
der 1. geil ist.
der 2. ist schon gezwungen weil du eigentlich satt bist, aber immer noch geil.
der 3. Ist Quälerei mit Schweißausbrüchen und der kommt dir ungefähr 3mal so groß vor wie die ersten beiden.
der 4. Exodus

 

[fred007]

Mega goil das mit der füllung mach ich nach

 

[Brucker Schluckspechtin]

Schöne Burger, klasse :le:

 

[bbqgott]

schöne burger ich würd einen nehmen.

 

[der GREG]

Also ich kann aus eigner Erfahrung sagen dass
der 1. geil ist.
der 2. ist schon gezwungen weil du eigentlich satt bist, aber immer noch geil.
der 3. Ist Quälerei mit Schweißausbrüchen und der kommt dir ungefähr 3mal so groß vor wie die ersten beiden.
der 4. Exodus

Muahaahahah.das kenn Ich
Das geht mir bei fast all meinen Grillaktionen immer so...:happa::happa:
Der 1. Teller -No Problem- n 2.Teller OK passt auch, und Nr 3. oder 4 ?
Coole Burger`s
Sieht sehr gut aus & war bestimmt auch Lekka….


Gruß
der Greg