Gefüllte Hähnchenbrust

[aguenth]

Hallo,

da ich nicht nur Standardgrillen wollte, hab ich mal was ausprobiert. Gefüllt Hähnchenbrust.

Hähnchenbrust aufgeschnitten, mit Kräuter der Provace innen gewürzt, mit etwas getrockneten Tomaten und einer drittel Kugel Mozarella ausgelegt. Ausßen mit Hähnchen-Gewürz nach der Weber Grillbibel gewürzt.
Dazu: Kartoffeln mit Speck umwickelt, Zuccini, Auberginen, gegrillte Zwiebeln.

Fazit: Lecker, darf nur nicht so lange draufbleiben wie bei mir.

So und nun die Bilder:

 

[sesom]

Schöner Platz zum Grillen!

Hendlbrust gefüllt mag ich auch gerne! Nächstes Mal lässt du es nicht so lange drauf und gut is.

 

[barny50]

Sieht gut aus. Habe ich auch letztens gemacht. Habe das Fleisch da nur vorher mit einer mediteranen Marinade (abgewandelt) aus der Weber Grillbibel mariniert. War der Hammer!