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gefüllte Kartoffeln

grillette1

Bundesgrillminister
10+ Jahre im GSV
Nachdem ich PauliDS viele tolle Gerichte gesehen habe, habe ich die gefüllten Kartoffeln mal im DO gemacht...

Kartoffeln waschen, halbieren und aushöhlen
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Die Kartoffelreste, Zwiebel und Feta in den Mixer
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lecker würzen
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und in die Kartoffeln füllen und Speck drauf
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Salz in den DO, Kartoffeln rein
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hmmmm.noch bisl Platz... Gemüsezwiebel mit Zucker bestreuen und dazu...

3-4Kohlen unten, 12 oben. Nach ca 2std waren Kartoffeln gar...
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sehr lecker...

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Sehr schön gemacht. Das sieht je richtig lecker aus.
Diese Beilage werde ich auch einmal probieren!
Hast du den Boden vom DOpf auch eingefettet oder nur Salz drauf gestreut?
 
Suuuper Idee!! Das wird auf jeden Fall mal nachgebaut!! :thumb2:
Vielen Dank & schöne Grüße vom BBQRudi
 
Klasse....wird hemmungslos nachgebaut. Danke für die Idee und die Bebilderung
 
Nicht extra geölt.
Einfach nur Salz rein...

Denke man kann bestimmt viele Varianten machen.
Hatte an Gorgonzola und Nüssen zur Füllung gedacht und als Topping Speck und eine Scheibe gegrillte Birne....

Die Zwiebel mit Zucker ist auch klasse...
 
klasse, jetzt hab ich schon mal die passenden Beilagen für den Mädelsabend am Freitag - danke für das Rezept
 
Schaut gut aus..... noch ein ordentliches Stück Fleisch dazu und ich nehm nen Teller :D

klasse, jetzt hab ich schon mal die passenden Beilagen für den Mädelsabend am Freitag - danke für das Rezept

Kauf einfach genügend Sekt, dann erledigt sich der Fokus auf die Beilagen von alleine....... Beilagen werden generell überbewertet :rolleyes:
 
Klasse Idee. Das bau ich nach.

Gruß
Peter
 
Das sieht richtig lecker aus und ist eine tolle Anregung. :thumb2: Als Beilage wird das 100 %-ig nachgebaut.
Vielen Dank.
Gruß
Remo
 
Schaut gut aus..... noch ein ordentliches Stück Fleisch dazu und ich nehm nen Teller :D



Kauf einfach genügend Sekt, dann erledigt sich der Fokus auf die Beilagen von alleine....... Beilagen werden generell überbewertet :rolleyes:
das sehe ich nicht so, erst wird fein gespeist und dann fein getrunken.....
 
Sehr lecker super Idee!!
:thumb1:
 
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