Gefüllte Lendchen

[gevatter]

Heute gab es zum ersten mal gefüllte Schweinelendchen auf dem Grill.
Dazu habe ich gestern die Lenden pariert und gewürzt und gewickelt

Eins mit Frischkäse und Paprika

Eins mit Feigensenf, Pilzen, Zwiebel und Knobi

Dann über Nacht in den Kühlschrank
Heute morgen dann auf den Grill und indirekt gegrillt

Bei KT 80 runter und mit einem leckeren Kartoffelgratin aus dem DO verspeist

Die Lendchen waren butterzart und das Gratin spitze. Wir wurden alle satt und ich
werde mir jetzt noch einen genehmigen.

 

[Mrhog]

Sieht klasse aus.

Ich liebe gefüllte Lenden

 

[wurschtbrater]

...probier ich mal als nächstes, sieht gut aus!

 

[Cruiser]

... und ich werde mir jetzt noch einen genehmigen.

Das haste Dir auch redlich verdient

 

[Dodge]

....immer wieder klasse, so'ne Lende

 

[Hunter]

Danke für die gute Anregung! Das werde ich demnächst auch mal probieren.

 

[El Grecco]

Hallo.
Das sieht echt gut aus

 

[Serial Griller]

Das sieht wirklich klasse aus

Schweinelende muss ich auch mal füllen

 

[Udo]

Schöne Lendchen. Hast du den Feigensenf selbst gemacht?

 

[gevatter]

Schöne Lendchen. Hast du den Feigensenf selbst gemacht?

Hallo Udo

nein nicht selbstgemacht, im Nachbarort gibt es einen kleinen Delikatessladen, der Gewürze, Senf, selbstgem. Essige und Edelbrände vertreibt.

@all
Danke für die Blumen

 

[bbq-devil]

Gefüllte Lendchen sind immer wieder ein Genuß!!! Besonders das mit dem Feigensenf hat mir gefallen.


Gruß,

BBQ-Devil

 

[MrsHürde]

Schaut lecker au!!!
Probier die mal mit Feigensenf+Frischkäse+Chili und frischen Feigen in Stücke geschnitten zu füllen. Auch seehr lecker.

 

[Sturmglut]

RE

Hallo ,

einfach nur Klasse !!!!!

 

[gevatter]

Schaut lecker au!!!
Probier die mal mit Feigensenf+Frischkäse+Chili und frischen Feigen in Stücke geschnitten zu füllen. Auch seehr lecker.

Danke! Hört sich sehr gut an und wird getestet

 

[Woodfire]

tolle

Lendchen, hat sicher Spaß gemacht!

 

[maggi]

Das sieht richtig lecker aus.
Und wunderbar verschnürt.
Lende gefüllt hab ich noch nie gemacht, wird nachgeholt.

 

[Lepanto]

......sieht wirklich klasse aus.....

Denke, das muss ich auch mal probieren..... .....


Ciao Lepanto

 

[Merschl]

Sehr ansprechend deine Vergrillung/DOung



macht richtig Lust auf mehr...