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Gefüllte Paprikaschoten

Mr.chipotle

Grillkaiser
15+ Jahre im GSV
Moin Moin,

Da ich heute die ersten Paprikaschoten aus dem Garten geerntet habe, gab es Diese mit Hack gefüllt aus dem DOpf.

Aus gemischtem Hack,Zwiebeln,Brötchen, Ei,Gewürze und geriebenen Käse die Füllmasse gezaubert und in die Schoten gefüllt.
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Ne, alle Schoten waren nicht aus dem Garten nur die 2 Roten!:sonne:
Noch Bauchscheiben und Jalaschoten mit Speck dazu.
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Als Sauce wurde die Nudelsauce von Gestern etwas verlängert

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Deckel drauf und warten

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Hätte noch etwas mehr Oberhitze sein können:(

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Tellerbild

Lecker war es trotzdem, aber im BO sind sie noch etwas mehr angebräunt.
So die Reste aus dem Kühli sind auch weg und für Morgen haben wir dann auch noch etwas!:happa:
 

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Ich mag diesen Klassiker aus der deutschen Küche.
Gibt es viel zu selten.
Sieht sehr lecker aus, war bestimmt ein Genuss.

Danke fürs anfixen.

:prost:
 
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