Gefüllte Putenbrust aus der Kugel

[SULOG]

so heute hats geregnet aber das ist natürlich kein Grund um nicht zu Grillen also hab ich eine gefüllte Putenbrust gemacht

Vorbereitung

Mozarella würfeln und in eine Schüssel geben

Putenfleisch zurechtschneiden und eine Tasche reinschneiden

Mais mit Paprika mischen und zum Mozarella geben
Achja auch ne wenig Porree hinzugeben

Pfefferonie je nach schärfe schneiden und zu denn Mais hinzu

Speck anbraten und auch in die Schüssel geben

Nen schuss BBQ Souce hinzu und umrühren

Alles in die Tasche füllen und verschliessen

Naja Regenwetter schnell nen schirm aufspannen

Kugel noch nass

So sah mein schutz aus

Und rauf auf denn Grill bei 160-170° für 1h 20min

Fertig ist es so dann mal warten am Anschnitt

Ohja sieht das nich lecker aus und mega saftig *yummi*

So sah es am Teller aus mega lecker !

Hoffe euch gefällt es !

 

[Okraschote]

Putenbrust ist jetzt nicht so mein Ding, aber sieht zumindest sehr saftig aus

 

[Mag]

Schöne Farbe, aber für meinen Geschmack etwas viel Füllung und zu wenig Fleisch

 

[flugbaer]

Ich find die Mischung gelungen.
Pute ist zwar auch nicht so meins...ist aber kalorienarm
Ich glaub ich bau das mal nach! Passt sogar zu Low Carb

 

[flugbaer]

Ich korrigiere mich... der Mais passt doch nicht zu low carb ...