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gefüllte Putenkeule
- Ersteller BBQ
- Erstellt am
A
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Guest
Hallo BBQ,
schau doch mal bitte hier: gefüllte Putenkeule. Da wirst Du fündig!
schau doch mal bitte hier: gefüllte Putenkeule. Da wirst Du fündig!
Moin moin
Hmmmm
Warum sollte das nicht gehn?
Was macht dich skeptisch?
Grüße
Grillpapst
Hmmmm
Warum sollte das nicht gehn?
Was macht dich skeptisch?
Grüße
Grillpapst
Eigentlich nimmt man ja Putenbrust aber warum nicht mal probieren?
Am besten diese 5 (oder 6?) Sehnen entfernen, schön Schinkenspeck drum und dann einschnüren. Klar diese einzelnen Fleischpartien werden nicht zusammen halten wie eine ordnungsgemäß aufgeschnittene Putenbrust aber BBQ du wirst das schon machen
.
Marinieren kommt bestimmt auch gut.
Ich selber mag kein Putenfleisch, weil es so schnell trocken wird.
Am besten diese 5 (oder 6?) Sehnen entfernen, schön Schinkenspeck drum und dann einschnüren. Klar diese einzelnen Fleischpartien werden nicht zusammen halten wie eine ordnungsgemäß aufgeschnittene Putenbrust aber BBQ du wirst das schon machen
. Marinieren kommt bestimmt auch gut.
Ich selber mag kein Putenfleisch, weil es so schnell trocken wird.
Ich werd das einfach mal versuchen. Als Füllung werd ich mal Hack, Röstzwiebeln,Käse, Paprika und frischen Basilikum nehmen. Drückt mir die Daumen. Das mach ich aus der Oberkeule. Haut und Sehnen wegschneiden und dann mal zu nem platten Steak zurechtpfriemeln. 
In Frühstücksbacon werd ich das auch noch einwickeln.
Das mach ich aus der Oberkeule. Haut und Sehnen wegschneiden und dann mal zu nem platten Steak zurechtpfriemeln. In Frühstücksbacon werd ich das auch noch einwickeln.