Gefüllte Putenrolle

[Hochzoll Josl]

Hab mir heute gedacht was ess ich heute mit meiner GöGa
Gestern hatten wir Lasagne und heute wollt ich mal wieder grillen
Also bei Feinkost Lidl eine Putenbrust mitgenommen und diverse andere Sachen


Erst mal ein bißchen Speck ausgelegt

Dann Champions,Schalotten und ein bißchen Knobi geschnitten

Dann alles in ein bißchen Butter angeschwitzt

Dann das Tittchen aufgeschnitten(ich lern das einfach nicht )und mit Salz und Pfeffer gewürzt und mit Frischkäse bestrichen

Dann die Füllung aufgestrichen

Und dann das Schwierigste: gerollt und mit Bindfaden verfestigt

So und jetzt hab ich das ganze in die Kugel. Wenns was wird sende ich noch die restlichen Bilder
Wenn beschi... wird dann schick ich keine

 

[Serial Griller]

Ich bin mir sicher das wird gut !!

Bei der professionellen Vorbereitung !

 

[Räuchermeister]

Bin mir sicher,daß wenigstens der Speck was wird


Ralf

 

[Natural Born Griller]

Wenn man bedenkt, daß Pute gar kein echtes Fleisch ist, rettet der Speck die ganze Nummer

 

[BBQ-DIVER]

Das "Frauenessen" wird bestimmt was
Sieht doch bislang schon ganz gut aus!

 

[Grillschlurch]

Wenn man bedenkt, daß Pute gar kein echtes Fleisch ist, rettet der Speck die ganze Nummer

Haha der Spruch kenn ich doch...
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/gas-gas-ueberall-gas.100537/

Grillschurch

Ps. sieht aber gut aus

 

[Hochzoll Josl]

Wenn man bedenkt, daß Pute gar kein echtes Fleisch ist, rettet der Speck die ganze Nummer

Du machst mir ja Spaß. Wieso ist den Pute kein Fleisch
Ich wollt ja ein Schweinefilet füllen und grillen aber GöGa sagt ich muß auf meine Linie achten und Pute ist kalorienärmer

 

[BBQ-DIVER]

Wenn man bedenkt, daß Pute gar kein echtes Fleisch ist, rettet der Speck die ganze Nummer

Du machst mir ja Spaß. Wieso ist den Pute kein Fleisch
Ich wollt ja ein Schweinefilet füllen und grillen aber GöGa sagt ich muß auf meine Linie achten und Pute ist kalorienärmer

Siehste doch ein "Frauenessen"! Männer müssen nicht auf ihre Linie achten

 

[Natural Born Griller]

Du machst mir ja Spaß.

Josl, genau das wars. Spass! Wenigstens teilweise.

Dein Argument mit den Kalorien, zieht aber nur solange man keinen Speck drum wickelt. Aber Du hast schon recht. Speck muss, sonst schmeckt Pute wie sie eben schmeckt: Nach Pappe.

und evtl. mal in die GSV Satzung gucken

Jeder wie er mag!

 

[Schweinehürde]

na sieht doch gut aus und so wird es auch schmecken

 

[Hochzoll Josl]

Schau mer mal wies wird

 

[Natural Born Griller]

Josl, mit dem Speck und der mächtigen Fülle wirds schon werden.

 

[Hochzoll Josl]

Jetzt kommen die restlichen Bilder:
Es war superlecker und total saftig und zart
Hab das ganze mit Schwarzbrot gegessen. Es war ja nur ein Test

Fazit Es war super lecker super saftig. Könnte mir das mit einer schönen Sauce und Reis vorstellen. Leider ist das ein oder andere Bild ein bißchen unscharf geworden
Gruß
vom
Josl

 

[butch]

saftiges Ergebnis

ansonsten :

auch nicht meine Fleischsorte.

gruss

butch

 

[chili-sten]

>> Leider ist das ein oder andere Bild ein bißchen unscharf geworden <<

So lange das Essen scharf genug ist....

Sieht zum Anbeissen gut aus

 

[Thermo-nator]

Sieht sehr lecker aus man kann richtig den Saft erkennen.