Gefüllte Rondinis im 10" DO

[Diddi Backmeister]

Hallo liebe DO-Freunde,

Gestern waren leckere Rondinis mit Hackfleischfüllung angesagt. Natürlich mit den griechischen Kritharaki-Nudeln und zwei Spitzpaprikas dazu.

So und nun wie gewohnt, Kiste auf und los geht´s...

der DO wird ausgebuttert, der Boden mit Bacon ausgelegt, und dann die Zwiebelringe darüber

die Rondinis wurden ausgehölt, die ausgehölte Masse fand noch püriert in der Sauce Verwendung

dann mit Hackfleisch gefüllt, 1/2 Schwein, 1/2 Rind

Deckel wieder drauf und fertig...

die erste Rondini hat schon im DO Platz genommen...

nun sind alle Fünf drin

Jetzt kommen die Kritharaki-Nudeln dazu...

der AZK ist schon voll auf Touren...

und los geht´s, die Brekkies sind noch voll am Glühen...

ein leckeres Bier gehört dazu...

und Deckel auf nach ca. 60 min, das duftet ganz genial... der DO ist fertig...

und ein paar Tellerbilder...

und wie immer bei diesen Gerichten, nicht mit Knofi in der Sauce sparen... dann ist das ein absoluter Genuss

Gruß, Diddi

 

[M.B]

Das sieht mal wieder oberlecker aus

Noch besser, wenn man im Hotel vor sich hinhungert, ne Essen gibts, aber alleine schmeckts nicht so gut...

Die Kirdingsbumsnudeln hab ich immer noch nicht probiert, Schande über mich

 

[Gast-10qbd]

Oh Didi, klasse gemacht Das werde ich mal nachbauen

Die Kirdingsbumsnudeln hab ich immer noch nicht probiert, Schande über mich

Probier die unbedingt mal aus, die sind megalecker

 

[Gast-RIccYq]

Die Kirdingsbumsnudeln hab ich immer noch nicht probiert, Schande über mich

Ein absolutes Muss! Passen auch perfekt zu Lammeintöpfen oder Oktopus etc ...

 

[M.B]

Probier die unbedingt mal aus, die sind megalecker

Ein absolutes Muss! Passen auch perfekt zu Lammeintöpfen oder Oktopus etc ...

Will ich ja shon länger, der Didi hat mich angefixt mit seinen tollen Beiträgen.
Nur - wenn ich die mal nutzen will stell ich immer fest, dass ich die immer noch
nicht eingekauft habe

 

[Gast-RIccYq]

Mach das, die wecken Urlaubsfeeling und schmecken echt sensationell.
Ich liebe die Dinger seitdem ich nach dem Abi 3 Monate in Griechenland verbracht hab ...... Schmelz ....

 

[Eichi78]

Schaut wieder sehr lecker aus!
Eine Frage: wo bekommt man diese Nudeln? Hab schon bei Metro geschaut aber nix gefunden

Grüße und danke für Info,
Günther

 

[Diddi Backmeister]

Schaut wieder sehr lecker aus!
Eine Frage: wo bekommt man diese Nudeln? Hab schon bei Metro geschaut aber nix gefunden

Grüße und danke für Info,
Günther

Kritharaki-Nudeln kaufe ich bei Real, woanders habe ich noch keine gesehen.

Gruß, Diddi

 

[Eichi78]

Kritharaki-Nudeln kaufe ich bei Real, woanders habe ich noch keine gesehen.

Gruß, Diddi

Dann hab ich wohl Pech, Real gibts bei uns nicht

 

[Diddi Backmeister]

Dann hab ich wohl Pech, Real gibts bei uns nicht

Hallo Günther,

schau mal hier: http://www.lecker-shoppen.de/lebens...riechische-Kritharaki-Nudeln-zid4002015003454

die haben die Nudeln sogar vom gleichen Hersteller...


Gruß, Diddi

 

[Rene1971]

Boahhhhh sieht das lecker aus!
Meine Frau und meine Kinder werden es lieben......

 

[Rene1971]

Kannst du bitte das Rezept mit Mengenangaben einstellen...Danke!

 

[Gast-RIccYq]

Dann hab ich wohl Pech, Real gibts bei uns nicht

Gibts sogar wie alles in Amazon. Ansonsten ist immer erste Wahl ein griechisches Geschäft.

 

[de Tina]

Servus Diddi!
Die Rondinis schaun aber lecker aus ... und die griechischen Nudeln mag ich auch sehr gerne. Und das zur Mittagszeit , da würde ich jetzt gerne an eurem Tisch sitzen.
LG auch an Deine Frau

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Lecker. Eine gut Zusammenstellung. Und die Reisnudeln sind klasse.

Ich kaufe die beim türkischen Händler oder im Supermarkt. Da stehen sie bei den ausländischen Sachen. Das Regal mit den chinesischen, mediterranen, mexikanischen oder sonstigen Lebensmitteln. Seltener bei den Teigwaren.

 

[toxel]

Mein lieber Didi,

Deine Beiträge sind immer wieder ein Genuss.
Wenn ich das nächste Mal bei euch da in Langenfeld bei Real vorbeikomme, dann pack ich die Nudeln auch mal ein und dann wird das nachgebaut.

 

[M.B]

Ich hab die Nudeln heute im REWE bekommen, im Kaufpark gibt es die lt Miss Kitty auch.
Von Kattus: http://www.kattus.de/Kritharaki_187183.html

Morgen werd ich die mal ausprobieren

 

[peppy]

Interessant, kannte bisher weder diese "Nudeln" noch die Rondini (dachte erst es wären runde Zucchini).

 

[Becki_XXL]

Interessant, kannte bisher weder diese "Nudeln" noch die Rondini (dachte erst es wären runde Zucchini).

Hey Peppy, diese "Nudeln" hast Du schon probiert! Hatten wir letztes Jahr beim Peter gemacht.

Also, die schwammen da irgendwo drin!

 

[lammkönig]

hallo diese Rondini gibt es auch in gelb sehr lecker ansonsten gutes rezept