Hi zusammen,
habe mir die Tage mal eine Spanferkelbrust (gefüllt) aus dem Laden mitgenommen.
Jetzt meine Frage dazu, wie würdet ihr sie zubereiten? Ich hätte sie jetzt mal bei 200 Grad im OTP gelassen? Was würdet ihr für eine KT anpeilen? Sous Vide Gerät steht notfalls auch bereit
Würde mich über eine Antwort freuen.
LG,
Sensewell
habe mir die Tage mal eine Spanferkelbrust (gefüllt) aus dem Laden mitgenommen.
Jetzt meine Frage dazu, wie würdet ihr sie zubereiten? Ich hätte sie jetzt mal bei 200 Grad im OTP gelassen? Was würdet ihr für eine KT anpeilen? Sous Vide Gerät steht notfalls auch bereit
Würde mich über eine Antwort freuen.
LG,
Sensewell
