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Gefüllter Schweinbauch

da Tom

Dr. DO-little
15+ Jahre im GSV
...heute mal gefüllten Schweinebauch nach Waldviertlerart im Do gemacht.

Zutaten: gesurter Schweinebauch,Vollkornsemmelknödelteig,Kartoffeln,Zwiebeln und eine Flasche dunkles Bier mit Rohkost-Blaukrautsalat

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danach gabs noch Vanilleeis mit Sahne und einer (zwei) bsoffenen Marillen, mit Gruss ins Waldviertl :nusser:

P1000700.JPG


Wuki hats auch geschmeckt (aber ohne Marille)

P1000702.JPG
 
Sieht super legga aus, wobei ich mit der Füllung nicht so recht was anfangen kann. Sieht ein wenig nach belegtem Brötchen nur verkehrt rum aus ... :angel::hmmmm:
 
Lecker - ist noch was da?
:respekt:
 
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