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Gegrillte Bacon Wrapped Sushi

Elfer

Vegetarier
Hallo zusammen,
da ich heute für meine GöGa Sushi Zubereiten sollte kam mir plötzlich die idee das ganze mit Bacon zu umhüllen und auf den grill zu legen.

Leider hab ich vom Rollen keine Bilder gemacht, aber vom Fertigen Ergebnis und vom Anschnitt ;-)
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Gefüllt wurde nur mit Paprika und Garnelen.

Was soll ich sagen es war ein voller erfolg und wird das nächste mal in mehren Variationen wiederholt.
lg Florian
 

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Servus Elfer!

Bin zwar nicht der Sushifan, aber beim Baconsushi könnte ich schwach werden :-)
Sauber vergrillt!

Gruß FLO17
 
...alles schmeckt besser mit Bacon :D
ok, Sushi esse ich sehr gern, und Bacon auch. Aber auf die Idee das zu kombinieren bin ich auch noch nicht gekommen. witzige Idee :thumb2:
 
Eher gegrillte Maki, oder? Ich finds so nicht authentisch, könnte mir aber gut vorstellen z.B. Maki machen mit Algenblatt und ordentlich Fisch, anfrieren, Bacon rumwickeln und dann auf den Grill.

Fusion Cooking!
 
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