gegrillte Dorade/Goldbrasse

[AndyJJ81]

So ihr GSVler da draußen,
endlich kam ich mal dazu, nen Fisch auf die Kugel zu werfen! Es sollte eine Dorade werden. Mit Zitronengras gefüllt und mit Olivenöl, Minze und Zitronen gewürzt kamen die Fischlein in einem Alupäckchen für ne halbe Stunde auf den Grill. Das war echt sehr lecker. Leider kann ich euch nur ein paar Bilder zeigen und nichts davon abgeben. Seht selbst:

Und natürlich gibt's noch ein paar Bilder dazu:

 

[AndyJJ81]

Super leckere Sache!

Andy

 

[HansAmGrill]

Fein gemacht..
Cool ist aber auch dein Spruch auf der Mühle (Bild 1).
Schmeckt Dorade auch geräuchert?

 

[AndyJJ81]

Fein gemacht..
Cool ist aber auch dein Spruch auf der Mühle (Bild 1).
Schmeckt Dorade auch geräuchert?

Danke! Ja, die Mühle ist echt cool! Ob die geräuchert auch schmeckt, kann ich dir leider nicht sagen. Kann mich nicht daran erinnern, die jemals geräuchert gegessen oder gar gesehen zu haben. Aber vielleicht weiß jemand anderer hier darüber bescheid.

Gruß, Andy

 

[HansAmGrill]

die Mühle ist echt cool! Ob die geräuchert auch schmeckt

bin jetzt mal gespannt, wer sich dazu äußert

 

[pfannendoc]

...sieht gut aus. Jehova in Verbindung mit Säuren ist nicht so mein Ding...

 

[pefra]

bin jetzt mal gespannt, wer sich dazu äußert

guckst du hier ....

 

[HansAmGrill]

@pefra
thx..die sind ja Weltklasse und vom Oldscool-Smoker

 

[pefra]

vom Oldscool-Smoker

klar doch .. ist auch schon eine Weile her, dass der Thread erstellt wurde

 

[Dragan]

Tolle Sache, Dorade ist bei mir auch wieder mal fällig.