Als Nachspeise gab es gegrillte Feigen mit Eierlikörcreme.
Feigen habe ich das erste mal, jedoch nicht das letzt mal gegessen. Und auch die Eierlikörcreme war sehr lecker obwohl ich kein Fan von Eierlikör bin.
Die Feigen kurz über direkter mittlerer Hitze gegrillt. Anschließend im indirekten Bereich noch ca. 10 Minuten bei geschlossenem Deckel weiter gegrillt.
Dazu gab es die Eierlikörcreme ( 6 Teile Schmand, 3 Teile Eierlikör, 1 Teil Pfirsichlikör).
Leider hatte ich noch die gerösteten Mandelscheiben vergessen. Die sollten noch dazu.
Naja, das nächste Mal.
Feigen habe ich das erste mal, jedoch nicht das letzt mal gegessen. Und auch die Eierlikörcreme war sehr lecker obwohl ich kein Fan von Eierlikör bin.
Die Feigen kurz über direkter mittlerer Hitze gegrillt. Anschließend im indirekten Bereich noch ca. 10 Minuten bei geschlossenem Deckel weiter gegrillt.
Dazu gab es die Eierlikörcreme ( 6 Teile Schmand, 3 Teile Eierlikör, 1 Teil Pfirsichlikör).
Leider hatte ich noch die gerösteten Mandelscheiben vergessen. Die sollten noch dazu.
Naja, das nächste Mal.
