Gegrillte Gans

[hebaca]

Hallo zusammen,

irgendwie haben wir St. Martin und Halloween verwechselt, auf jeden Fall gab es bei uns gestern gegrillte Gans. Nach vielen negativen Prognosen (wird zu trocken etc.) haben wir uns doch getraut...........
Bei 150 Grad ca. drei Stunden und immer wieder schön übergießen. Gefüllt wurde der Flattermann mit Trocken- und Frischobst. Zum Vogel gab es dann noch Rotkohl und selbstgemachte Semmelknödel.

 

[Vertical Limit]

schaut sehr lecker aus

lg Christian

 

[Arminth]

Hihi,

scheint ja Gänsewochenende gewesen zu sein!

Schönes Teil!
Und mit den Bildern:

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/bilder-erscheinen-als-anhang-und-nicht-als-bild.118918/

Grüßle und Tschöh!
Armin