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Gegrillte Zucchini mit Ribeye

chili-sten

chili-sten

Grillgott
15+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Moin zusammen,

Zucchini, Tomate, Peperoni und etwas Ribeye, ein schönes Mittagessen.

01_zucchini_auf_dem_Grill.jpg


Die Zucchine wurde in Streifen geschnitten, mit Rosmari, Thymian und Olivenöl 2 Stunden mariniert
und dann direkt gegrillt.

02_Zucchini_fertig.jpg



03_Ribeye.jpg


Das Ribeye wurde nur mit Olivenöl eingerieben

04_Ab_auf_den_Grill.jpg


und gegrillt.

05_Nach_dem_ersten_Wenden.jpg


Jede Minute gewendet.

06_fertig.jpg



07_Anschnitt.jpg


Da relativ dünn, war es nach 6 Minuten schon ziemlich durch...

08_Tellerbild.jpg



09_Detail_Tellerbild.jpg


... aber ausgesprochen lecker.

:prost:
 

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Lecker ist doch das wichtigste.
Mal überlegt die Tomaten auch kurz auf den Grill zu legen? :-)
 
Moin Franzmann,

Franzmann13 schrieb:
Mal überlegt die Tomaten auch kurz auf den Grill zu legen? :-)
Zum Vergrößern anklicken....

eigentlich nicht.
Das sind hier aus der Gegend (Vier- und Marschlande) Vierländer Tomaten.
Die sind sehr aromatisch aber auch schnell weich. Da hätte ich Angst, das sie durch den Grillrost rutschen.

:prost:
 
Sieht das lecker aus!!!:respekt:
Sind die schwarzen "Kugeln" auf den letzten beiden Bildern Pfefferkörner??
 
Tolle Bilder! Ich könnt schon wieder...
Schnell runter zum Smoker, die nächste Phase bei den Rib´s einleiten.
Wir wollen um 19:30 :essen::
Gruß
Stephan
 
Schaut wirklich etwas durch aus ... ABER ... was am Ende zählt ist, dass es gut geschmeckt hat!

Diesen Pfeffer von @Spiccy hab ich jetzt schon öffters gesehen genau wie das Döner mit Scharf ... Wenn ich nicht so ein Versandkosten Knauser wäre würde ich da glaube ich einmal die Woche bestellen.
 
deka schrieb:
Schaut wirklich etwas durch aus ... ABER ... was am Ende zählt ist, dass es gut geschmeckt hat!

Diesen Pfeffer von @Spiccy hab ich jetzt schon öffters gesehen genau wie das Döner mit Scharf ... Wenn ich nicht so ein Versandkosten Knauser wäre würde ich da glaube ich einmal die Woche bestellen.
Zum Vergrößern anklicken....
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