Gegrillter Donald

[Lammrippchen]

Gestern gabs zu meinem Burzltag gegrillte Ente.
Gefüllt mit Semmelbrösel, Dörrzwetschken, Petersilie, eine Hühnerfrucht und Milch. Geimpft mit Portwein.
Dazu gabs selbstgemachtes Rotkraut (mit ausgelassenem Entenschmalz, Speckwürfeln, Zwiebeln, Lorberblatt, Portwein und Hühnersuppe) und natürlich Kartoffelknöderln.

Donald war ca. 1 1/2h bei 180 Grad indirekt am Grill und dann die letzten 30' zum anknuspern bei 230 Grad und mit Honig bepinselt.

Herrlich zart und legga wars!!!

 

[BaconAddict]

Sehr schön. So ne Portion könnt ich jetzt auch gut vertragen

Alles Gute nachträglich.

 

[Lammrippchen]

Dank Dir BaconAddict

 

[Dodge]

....von mir auch alles Gute nachträglich




Schöne Ente

 

[Grillkönig_Deluxe]

Schaut lecker aus dein Donald!

 

[Gast-LDLiTp]

Sehr schön!! Mit lecker Wein.... gefällt mir

 

[Borsti78]

Schöne Vergrillung!

Hat`s dem Hund auch geschmeckt?

 

[Köhler]

Dann noch alles Gute zum Geburtstag
Lecker Geburtstagsessen.
Die Hunde schleichen sich irgendwie immer mit auf´s Bild. Ist bei uns auch so. Betteln tun die natürlich nicht. Nöööööö

Gruß Olli

 

[jolokia]

Gelungene Vergrillung!

Ich glaub, ich hab gerade genau so begehrlich auf den Monitor gestarrt, wie Dein Wuffi auf die Ente.

Gruß,
Michael

 

[Lammrippchen]

Jau, Wuffi hatte sich da einfach still und heimlich ins Bild geschlichen

Und die Restln sind natürlich abgeputzt worden und in ihrer (Wuffi-Weibi) Schüssel gelandet.

Hat ned grad lange gedauert bis die Schüssel leer war und wie aus dem Geschirrspüler blank geputzt war :O


btw: noch mal danke für die nachträglichen Glückwünsche

 

[ralfdiver]

Deine Ente gefällt mir gut! Und natürlich nachträglich alles Gute zum Geburtstag!

 

[Lammrippchen]

Daunk'schen!