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Gegrillter Feuriger Texaseintopf

S

Surfjunk

Grillkönig
Ola, Freunde des Grillsport´s,

wie jeder Mann steh auch ich auf Feurigen Texaseintopf aus der Dose.

Heute hieß es dann mal selber machen und zwar Stilecht im UDS.

Unseren heutigen Kandidaten sind:
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Fleisch, Zwiebel, Knofi klein gemacht
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Ketchup, Bier rein
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Schön vermengen damit sich das Bier ein wenig mit dem Ketchup mischt
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So sieht´s gut aus
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Das ganze gedöns mit AZK anzünden usw. spar ich mir mal kennt ja jeder.
Ich habe die Suppe jetzt schon 1h. im UDS bei 140°.
Dann sollen da rein rote und gelbe Paprika, rote Bohnen, Pilze und Reis.
Die Brühe die da steht sollte auch rein. Da aber noch genug Flüssigkeit da war, wie man am nächsten bild sieht, habe ich die gar nicht verwendet.
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So sah der Sud nach 1h. garen aus.
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Alles rein, UDS zu und 30 min kochen lassen.
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Nach 30min einmal alles kräftig durchrühren
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Insgesamt war der Eintopf 2h. jetzt bei 140° im UDS.
Die letzte halbe Stunde habe ich ohne Jehova köcheln lassen, daher der Staub, um den Sud noch etwas weiter runterzukochen.
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Tellerbild. Stilecht mit Weißbrot zum tunken.
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Fazit; sehr lecker und einfach.

Und wie meine Frau treffen meinte: "Suppe vom Grill! Das glaubt mir keiner!"


:prost:
 
Hallo Surfjunk,


Lecker Suppe, ganz nach meinem Geschmack. :prost:

Aber schämst du dich fürs Bier? Extra das Öttinger Etikett abgemacht? ;-)


Also, was wars fürn Bier? Pils, Weizen, Alt, Export,....... gibts auch von Öttinger. :evil:
 
"Rohes" Toastbrot find ich schrecklich aber die Suppe schaut prima aus und hat auch bestimmt so geschmeckt :)

:prost:
 
Hallo Surfjunk,


Lecker Suppe, ganz nach meinem Geschmack. :prost:

Aber schämst du dich fürs Bier? Extra das Öttinger Etikett abgemacht? ;-)


Also, was wars fürn Bier? Pils, Weizen, Alt, Export,....... gibts auch von Öttinger. :evil:
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Ich bin enttarnt!

Es ist Öttinger Weizen. Ich mach das nun mal. Da ist nict soviel Kohlensäure drin. Bekomme dann immer Sodbrennen. :cry:
Aber Etikett ist dran, nur umgedreht.

:prost: :prost: :prost:
 
Hey Surf,

war nich ganz ernst gemeint,

OffTopic:

Als ich vor 6 Jahren bei meinem Arbeitgeber angefangen hab, wurden ca. 40 Kisten Öttinger in der Woche verkauft, also 1 Palette.

Im Moment verkaufen wir so ca. 15 Paletten die Woche.

Alles andere was hochpreisiger ist, verkauft sich dagegen weniger.

Mit Deutschland gehts bergab. :(

Und ich trink ab und an auch Ötti. Aber nich wegen dem Preis. ;-)

OffTopic off
 
Hey Surf,

war nich ganz ernst gemeint,
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Is mir schon klar ;-)

Bei uns hier gehen pro Wochenende 2 Kisten Weizen mit 3 Nachbarn durch.
Wir haben hier alle möglichen Sorten probiert.
Wir sind dann irgendwann bei dem Öttinger gelandet. Geschmacklich OK, und vom Preis sowieso. Und was wir alle 3 wichtig finden, es hat nicht soviel Kohlensäure.
Bier wird hier nur Becks getrunken. Also du siehst es liegt nicht am Geld.

:prost:
 
Jaa, Putzmittel für die Kehle, Rachenputzer. :lol:


genug gespamt, die Leute sollen deiner Suppe huldigen. :prost:
 
bullrich schrieb:
Jaa, Putzmittel für die Kehle, Rachenputzer. :lol:


genug gespamt, die Leute sollen deiner Suppe huldigen. :prost:
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sry für das fullqoute..

gibt es da ein Sicherheitsdatenblatt mit bei ??

:evil: :mosh:
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Gibts nur in der Apotheke. Aber da der Onkel meiner Frau das braut, bekomm ich das ohne Sicherheitseinweisung und ohne Rezept. ;-)

jetz is aber wirklich schluss!!! :D
 
sieht klasse aus :prost:
hast du keine chilis drin?

was das bier betrifft: mit öttinger weizen kann man mich jagen. ich hatte probeweise mal zwei flaschen davon und ich habs weggeschüttet. ich habs beim besten willen nicht runter gekriegt.
 
Ich hab nix gegen gutes günstiges Bier, ganz im Gegenteil. Hier im Rheinland ist Bier eh einfach viel zu teuer, die Bayern haben es da viel besser :evil: Aus Protest trinken wir gerne mal ein 5,0 Original, das Dosenweizen ist gut kaltgestellt absolut nicht übel :D

Den Texaseintopf finde ich klasse, könnte ich mir auch gut unter einem garenden PP oder Ribs in der Tonne vorstellen. Was da noch so von oben reintropft, kann ja nur gut schmecken :happa: :)
 
nicht dumm die Idee, ich habe ja meist eh ne Schale mit Sud/Flüssigkeit/Fond/was auch immer mit drin. Warum nicht gleich ne Suppe bzw Texa-Topf mit aufsetzen?! :mosh:

paar Weizen dazu und danach müsste ich mich allerdings 2 Tage von offenen Feuerquellen fern halten und GöFr ausquartieren. :evil:
 
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