gelehriger Schüler

[Galaxius222]

Nachdem meine letzten Brote durch das Nachheizen voller Asheruß waren, hab ich euren Rat befolgt und in der ausgeräumten Brennkammer gebacken.
Hier das Ergebnis:

In einer Holzhandlung habe ich für eine Kiste Abfallholz ein Euro bezahlt.
Da waren überwiegend Dachlattenstücke dabei, aber auch Nut- und Federbrettter oder auch schon mal etwas dickere Kameraden.
Das Holz ist unbehandelt und eignet sich sehr für Holzbacköfen.

Anschnittbild:

 

[Backwahn]

Na, siehste

klappt doch wesentlich einfacher so, und sieht auch noch besser aus

WAS WILLSTE MEHR ???


Grüße
Thomas

:anstoßen::anstoßen::anstoßen:

 

[chili-sten]

Moin Galaxius,

da hast Du ja eine schöne Knolle gebacken

 

[Markus]

Sowas fehlt mir auch noch....so ein Ofen.

Fehlt dem Brot nicht etwas Farbe? Vielleicht nicht heiß genug

 

[Dominique]

eben, sieht doch schonmal gut aus. allerdings hätte ich das Brot nen Tick brauner werden lassen. wie lange wars denn drin?

Ich hab meine immer 50-60 Minuten drin.