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Gemauerter Grill (Anfängerfragen)

Antivegetarier

Militanter Veganer
Servus zusammen,
aus aktuellem Anlass (Globale Erwärung und so.. :sun: ) hat mich die Suche nach Grill-Ideen in euer Forum getrieben.
Ihr habt meinen höchsten Respekt..sowohl für die Seite/Forum als auch für eure Grills..
Jetzt hat es mich erwischt und ich spiele mit dem Gedanken mir einen Grill mit Schamott-ofen in den Garten zu mauern..ala LINK,..vllt eine Nummer kleiner ;)
Hier wurde die Kohlefläche auch mit Schamott ausgelegt.
- Luftzufuhr von unten ist so nicht mehr möglich? Ist dies nicht nötig?
- Bringt diese untere Schamott Verkleidung etwas beim direktem grillen?

Da der Grill in tiefster Natur stehen wird (Wald, Wiese, etc..) befürchte ich dass sich dort Ungeziefer einnisten oder zumindest verweilen wird. Krabbeltier das dann z.b. aus dem Schornstein aufs Grillgut fällt wäre unschön.
Mußtet ihr da schon negative Erfahrungen machen oder reicht vllt schon der Brandgeruch damit sich diese Tierchen hier fern halten?


Viele Grüße vom Neuling :woot:
 
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