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Gemauerter Räucherofen

Räuchermaster

Räuchermaster

Militanter Veganer
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Servus GSV'ler
Ein Paar kleine Anregung zum Thema Räucherofen Bauen
Funktioniert beim Kalt und Heißräuchern Perfekt.
Wenn jemand info zum Bau braucht kein Problem
Ich hab auch ein wenig getüftelt und probiert da ja jeder seine eigenen Ansichten von einem Räucherofen hat .
Funkthermometer wird noch eingebaut Bin aber noch am schauen was das beste ist .

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Hallo,
sieht echt top aus.
wie hast du den übergang von der Brennkammer zur Räucherkammer gelöst?
gruß
 
:respekt: Sehr schöner Ofen!
 
schönes teil!
allerdings scheint mir das thermometer etwas zu hoch angebracht, wenn es 'oben' 25° C anzeigt ist es vielleicht unten (ca. 1m tiefer) schon zu spät?
 
Moin Räuchermaster
Alle freuen sich und keiner begrüßt die Standesgemäß.

Herzlich willkommen in diesem Forum, auf gute Zusammenarbeit.

Schönen Ofen hast du gebaut, Hut ab. Da kannst du ja jetzt voll angreifen.
Zu dem Thermometer, ich bin von diesen fest montieren wech, bei Rossman gab es mal ein kleines, Digitales für nen 10er. Der Fühler hängt an einem Draht und so kann ich den Messfühler immer ganz einfach auf Höhe des Räuchergutes aufhängen und habe so immer die aktuellen Temperaturen am Stück direkt.
Dann noch eine Bitte, wenn du so schöne Bilder einstellst, sollen sie auch in voller Größe strahlen. Du kannst den Beitrag jetzt noch bearbeiten und ein Häkchen setzten, damit alle Bilder groß abgebildet werden. Große Bilder sind auch angenehmer zu betrachten, ich muss kein extra Fenster öffnen. Vielen Dank.
Andreas
 
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