Heute kurz entschlossen zum Metzger und in die Auslage geschaut. Rumpsteak lag dort keines herum, aber im Kühlraum hat sich dann doch noch eine Stück gefunden. Nicht lang gefackelt und 3 Stücke mitgenommen.
Bevor es auf den Grill ging noch Salz drauf und etwas Temperatur nehmen lassen.
Während die Holzkohle durchglühte etwas gegen die Hitze gemacht und ein Schälchen Gazpacho gelöffelt. Herrlich erfrischend
Wenig später kam dann das Fleisch vom Grill und auf den Teller. Anschnittbild:
Sehr lecker wars
Der Steakpfeffer ist nicht schlecht aber trifft nicht ganz meinen Geschmack.
Bevor es auf den Grill ging noch Salz drauf und etwas Temperatur nehmen lassen.
Während die Holzkohle durchglühte etwas gegen die Hitze gemacht und ein Schälchen Gazpacho gelöffelt. Herrlich erfrischend
Wenig später kam dann das Fleisch vom Grill und auf den Teller. Anschnittbild:
Sehr lecker wars
Der Steakpfeffer ist nicht schlecht aber trifft nicht ganz meinen Geschmack.
