Gemüse Tarte

[Wood Fired BBQ]

So schmeckt der Sommer ... eine Gemüse Tarte
Gänzlich im Kamado zubereitet, Gemüse im Kamado vorgegart, Teig im Kamado vorgebacken, Tarte im Kamado gebacken.

 

[Steinbrecher]

Es muss nicht immer Fleisch sein.
Sieht super Lecker aus.

Steinbrecher.

 

[studioweber]

Super, sehr schön gemacht !!!
Da zeigt sich mal wieder was so n Ei alles kann

 

[Scharbil]

Sieht gut aus und würde mich stark interessieren. Kannst Du vielleicht etwas mehr zur Zubereitung schreiben? Ich bin nicht so der Bäcker.

 

[Wood Fired BBQ]

Sieht gut aus und würde mich stark interessieren. Kannst Du vielleicht etwas mehr zur Zubereitung schreiben? Ich bin nicht so der Bäcker.

Ja, aber erst in knapp 2 Wochen ... bin gerade im Urlaub ... hab zwar mein Computer / iPad / Telefon mit allen Bildern usw dabei, aber nicht meine Rezepte

So im ungefähren: unten in der Tarte Form ist der Teig drin (welcher erst mal ohne alles weitere vorgebacken wird), darin dann angedünstete Zucchini (hab ich auch im Kamado gemacht), Käse, Tomaten und ähnliches, dann kommen noch so Streifen vom Teig oben drüber und das ganze wird gebacken.

Genauer entsinne ich mich jetzt auch nicht mehr, werde ich dann mal zuhause nachsehen ...

 

[Scharbil]

danke schonmal und schönen Urlaub - das eilt nicht unmittelbar.

 

[ETSF]

Kannst du eventuell doch noch die Zubereitung bzw. das Rezept hier nachtragen?
LEcker!!