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GemüseDOpf mit Rindfleisch (Minestrone)

GON

GON

RAL 9005 Griller & Mr.GoKel-Dealer
10+ Jahre im GSV
Supporter
★ GSV-Award ★
Hallo Freunde des Gusseisens,

heute Mittag gabs einen leckeren GemüseDOpf mit Rindfleisch. Eines der DOpfgerichte auf die ich voll steh.
Einerseits immer lecker und man kann ganz einfach was leckeres aus dem Gemüse aus dem Garten machen.
Außerdem geht das recht unstressig.

DOpf mit Gemüse und Fleisch befüllen und erstmal ne Stunde schmurgeln lassen. Dann einfach noch einen Liter Brühe dazu und nochmal ne Stunde schmoren.

Was dann rauskommt sieht nicht sooooo appetitlich aus (eben ein DOpf - Gericht ;-) )
Aber ich schaff es nie NUR EINEN Teller zu essen :-)

Hier also ein paar Bilder der VerDOpfung:

Zwiebel
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Tomaten
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Karotten
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Zuchini
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Rindergulasch - hab ich noch etwas löffelgerechter kleingeschnitten
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Das Fleisch mit reichlich Cowboy - Gewürz von Q gewürzt (2 gehäufte EL)
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... Und weiter geschlichtet :-)
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Kartoffeln oben drauf, und Deckel drauf
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Kohlen waren durchgeglüht, also konnte der Ft6 auf dem DO-Tempel Platz nehmen
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Echt schönes Wetter ..... Das war Ca heut früh um 10.00
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Brühe dazu
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Einmal zwischendrin umgerührt
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Dann viel mir auf das ich die Paprika vergessen hatte :-)
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Also .... Einfach weiter den DOpf seinen Job tun lassen
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Fertig
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Tellerbilder :-)

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Schönes Wochenende

Thorsten
 

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Ohja, das schaut sehr lecker aus. Die Tellerbilder machen richtig Appetit :messer:
Klasse gedopft :thumb2:
 
Lecker schaut's aus!
 
Da bekomme ich auch gleich mal Hunger :) Sehr schön
 
Bei der Hitze gerade nicht so mein Favorit, aber für den Herbst schonmal eingeplant...
Danke fürs einstellen....:thumb2:
 
MacBundy schrieb:
Bei der Hitze gerade nicht so mein Favorit, aber für den Herbst schonmal eingeplant...
Danke fürs einstellen....:thumb2:
Zum Vergrößern anklicken....

Ich verarbeite die frischen Sachen aus dem Garten gern dann wenn Sie fertig sind :-) Also jetzt.
Im Herbst hab ich dann leider schon nicht mehr alles im Garten was da rein soll :-)
Und dann muss ich sehen wie ich mit der Kürbisschwemme klar komme :-)
 
Mit diesen Zutaten kann es nur gut werden.
Wenn sie dann noch aus dem eigenen Garten kommen um so besser.
Das mit der eigenem Gemüse würde ich auch noch hinbekommen.
Mit dem eigenem Rindergulasch aus dem Garten wäre es noch viel besser.o_O
Schön gedopft!! :thumb2::thumb2:
 
Moin Thorsten,

schön geDOpft :mosh:

Da hätte ich gerne eine Teller voll genommen
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:prost:
 

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GON schrieb:
Ich verarbeite die frischen Sachen aus dem Garten gern dann wenn Sie fertig sind :-) Also jetzt.
Im Herbst hab ich dann leider schon nicht mehr alles im Garten was da rein soll :-)
Und dann muss ich sehen wie ich mit der Kürbisschwemme klar komme :-)
Zum Vergrößern anklicken....

;)Das könntest Du eventuell mit dem kauf einer Tiefkühltruhe regeln:p:fish::anstoޥn:

:thumb2:Da hät ich gerne mitgegessen,und btw"S Auge isst zwar mit...aber der Magen ist(mir):prost: wichtiger"
 

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Lunes schrieb:
;)Das könntest Du eventuell mit dem kauf einer Tiefkühltruhe regeln
Zum Vergrößern anklicken....

Aloha mon ami,

Ich hab nen Gefrierschrank! :-)

In dem ist Fleisch .... Nur Fleisch .... Da ist gar kein Platz für Grünzeugs .... Ich glaube übrigens gar nicht daran das man Gemüse einfrieren kann .... :-)
 
:hmmmm:Du ungläubiger Du...da solltest Du schnellstens umglauben:cop:und Dir schnellstens nen zweiten Gefrierschrank (für die Ernte Deines Gartens)anschaffen:whip:

:anstoޥn:schönes Wochenende mit viel:sun:..:anstoޥn:
 
Rentier ??
geht das auch im DO :D

:weizen:
 
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