Moin zusammen,
meine Frau wünschte sich heute ein gemüselastiges Essen.
Gesagt - getan und da fiel die Wahl auf den DO.
Ein Rinderbeinscheibe wurde dann aber doch noch dazu genommen.
Die Beinscheibe wurde mehliert
und in Butterschmalz angebraten.
Noch passierte Tomaten aus dem Froster dazu.
Beinscheibe wieder obenauf.
So sieht es nach einer Stunde aus.
Nach zwei Stunden fertig.
War ausgesprochen lecker.

meine Frau wünschte sich heute ein gemüselastiges Essen.
Gesagt - getan und da fiel die Wahl auf den DO.
Ein Rinderbeinscheibe wurde dann aber doch noch dazu genommen.
Die Beinscheibe wurde mehliert
und in Butterschmalz angebraten.
Noch passierte Tomaten aus dem Froster dazu.
Beinscheibe wieder obenauf.
So sieht es nach einer Stunde aus.
Nach zwei Stunden fertig.
War ausgesprochen lecker.

Anhänge
-
01_Zutaten.jpg150,8 KB · Aufrufe: 624 -
02_Gemüse_geschnitten.jpg139,9 KB · Aufrufe: 639 -
03_Rinderbeinscheibe_mehliert.jpg123,9 KB · Aufrufe: 587 -
04_wird_im_DO_angebraten.jpg96,3 KB · Aufrufe: 617 -
05_fertig_angebraten.jpg125 KB · Aufrufe: 620 -
06_Gemüse_im_DO.jpg128,2 KB · Aufrufe: 573 -
07_passierte_Tomaten_dazu.jpg149,3 KB · Aufrufe: 574 -
08_Das Fleisch_obenauf.jpg147,1 KB · Aufrufe: 592 -
09_nach_einer_Stunde.jpg163 KB · Aufrufe: 658 -
10_nach_zwei_Stunden_fertig.jpg188,6 KB · Aufrufe: 633 -
11_Tellerbild.jpg117,7 KB · Aufrufe: 619 -
12_Anschnitt.jpg109,4 KB · Aufrufe: 585


