Hallo!
Schon lange beschäftigt es mich Rohwurst mit häuslichen Mitteln von außen einigermaßen dauerhaft zu pfeffern.
Kürzlich habe wieder Rohwurst hergestellt, auch Paprikaknacker. 5 Stück davon extra im Naturindarm.
Diese wollte ich in eine erhitzte Mischung aus Bienenwachs und Schweineschmalz tauchen, anschließend in buntem gemahlenen Pfeffer wälzen.
Wachs- bzw. Bienenwachs dachte ich, erhöht mit dem Schmalz die Festigkeit und ergibt bestimmt eine bessere Elastizität.
Meiner Frau gefiel die mit dem Tauchen ehr nicht. sicher nicht!
Sie schlug vor das Gemisch erhitzen und es mit einem Küchenpinsel aufbringen.
Da sie noch auswärts ist, habe ich sofort damit begonnen, und die Sauerei in der Küche abgewickelt.
Die Probanden
Hier wird der bunte Pfeffer gemahlen.
Jetzt beim Pinseln
Pferdsch
Schon lange beschäftigt es mich Rohwurst mit häuslichen Mitteln von außen einigermaßen dauerhaft zu pfeffern.
Kürzlich habe wieder Rohwurst hergestellt, auch Paprikaknacker. 5 Stück davon extra im Naturindarm.
Diese wollte ich in eine erhitzte Mischung aus Bienenwachs und Schweineschmalz tauchen, anschließend in buntem gemahlenen Pfeffer wälzen.
Wachs- bzw. Bienenwachs dachte ich, erhöht mit dem Schmalz die Festigkeit und ergibt bestimmt eine bessere Elastizität.
Meiner Frau gefiel die mit dem Tauchen ehr nicht. sicher nicht!
Sie schlug vor das Gemisch erhitzen und es mit einem Küchenpinsel aufbringen.
Da sie noch auswärts ist, habe ich sofort damit begonnen, und die Sauerei in der Küche abgewickelt.
Die Probanden
Hier wird der bunte Pfeffer gemahlen.
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Pferdsch