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Geplankte Brüste ...

michaelsu

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Mahlzeit Freunde des gepflegten Grillsports.
Heute stand der Sinn geplankter Putenbrust. Ja ja ich weiß Frauenfleisch ..:crucified: Seis drum :)
Gerubt wurde mit dem Java Rub vom Texaner. Insgesamt 3x gemoppt. Hierzu wurde eine leichte Abwandlung der Whiskey BBQ Sauce verwendet. Lecker wars :essen!:
Aber seht selber ... schönes Rest WE


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Das Fleisch sieht gut aus.

Ein paar Fragen habe ich aber noch:
Welche GT/KT?
Hast Du die Planke vorher angekokelt und dann umgedreht?

:think:... ich hab hier auch noch 2 Planken rumliegen, von denen ich erst eine nur ein mal benutzt habe.
 
Das Fleisch sieht gut aus.

Ein paar Fragen habe ich aber noch:
Welche GT/KT?
Hast Du die Planke vorher angekokelt und dann umgedreht?

:think:... ich hab hier auch noch 2 Planken rumliegen, von denen ich erst eine nur ein mal benutzt habe.


Moin Moin

GT so bei 180 - 200°
KT 80° (Geflügel immer durch)

Nö, ich glaub diesmal hab ich die Planke nicht rumgedreht.

Cheerio
 
Schön geplankt. Sieht sehr lecker aus....:daumenhoch:
 
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