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Geplankte Forelle mit Zitrone und Dill

Funky

Funky

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Hallo,

gestern nach der Arbeit, noch schnell zum Angelteich und das Abendessen rausgeholt :fish: fix nach Hause und frisch zubereiten...

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einfach salzen und pfeffern, Dill und Zitrone in den Bauch und schon mal das Weinchen aufgezogen

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Die gewässerte Planke erstmal direkt über die Kohlen bis es anfängt zu kokeln.

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In den indirekten Bereich ziehen und Fisch drauf.

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Nach 15 min war er fertig.

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Dazu gab es noch Pellkartoffeln und Salat aus dem eigenen Garten. :happa:

Sorry wegen den Fotos, Akku von meiner richtigen Kamera war leer, so musste das Ei herhalten.

Gruß Funky
 

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Frischer Fisch, dazu die richtigen Zutaten - das muss einfach gut gewesen sein!

Mir gefällt das zweite Bild am besten, das letzte aber natürlich auch! :happa:
 
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