Hi allerseits,
da ich mich angesichts des eher unfreundlichen Wetters nicht allzu lange in freier Natur aufhalten wollte, gab es bei uns heute Jakobsmuscheln vom GA.
Die einen waren mit Curry Fleur de Sell bestreut, die anderen mit Himbeer-Rosenpfeffer Salz (hieß so, bisi hochtrabend, naja), dann beide Varianten gepfeffert und mit Zitronensaft beträufelt. Dazu gab es roten Reis und Ruccola mit Balsamico-Vinairgrette (ein bisschen Chlorophyl ab und an darf ja mal sein
).
Grillbild
Tellerbild
Nachtischbild (sponsored by Smoke Cow, die kam nämlich auch zum Essen
)
Gut wars, immer gerne wieder!
LG, BBQQ
da ich mich angesichts des eher unfreundlichen Wetters nicht allzu lange in freier Natur aufhalten wollte, gab es bei uns heute Jakobsmuscheln vom GA.
Die einen waren mit Curry Fleur de Sell bestreut, die anderen mit Himbeer-Rosenpfeffer Salz (hieß so, bisi hochtrabend, naja), dann beide Varianten gepfeffert und mit Zitronensaft beträufelt. Dazu gab es roten Reis und Ruccola mit Balsamico-Vinairgrette (ein bisschen Chlorophyl ab und an darf ja mal sein
). Grillbild
Tellerbild
Nachtischbild (sponsored by Smoke Cow, die kam nämlich auch zum Essen
)Gut wars, immer gerne wieder!
LG, BBQQ
Jakobsmuscheln hab ich vor zwei Jahren mal geplankt, viel zu lange schon her .. 
