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Gerätepark um Monolith erweitert incl. Ersttest

tomru

Schlachthofbesitzer
5+ Jahre im GSV
Hallo zusammen!

Heute ist mein Monolith angekommen.
Da ich meine Grillwelt kontinuierlich erweitere hat ein neues Testobjekt bei mir Obdach gefunden bevor es in den Verkauf geht.
Der Mono wurde sofort zusammengebaut und angeheizt.
Als erstes werde ich ein Ciabatta draufwerfen und dann 2 Ribeye-Steaks vom irischen Black Angus Rind.

So erstmal Bilder vom neuen
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weitere Bilder kommen bald!
 

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holledauerin

Fernsehköchin
10+ Jahre im GSV
Hallo Tom,
Glückwunsch zum neuen Ei!
Ich wünsch dir viel Spass und beste Ergebnisse!
 
OP
OP
tomru

tomru

Schlachthofbesitzer
5+ Jahre im GSV
hier die restlichen bilder

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Fazit: Der Mono ist super einzupegeln und sehr sparsam mit der Kohle.

Für Temperaturänderungen bedarf es natürlich etwas Zeit im Gegensatz zu meinen Gasis.

Am We werde ich gleich mal ein Brisket starten um die Vorteile des Monos richtig auszunutzen.

Schönen Abend euch allen!
 

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