Die vergrillung vom Samstag:
Als Amuse-Gueule gab es geräucherte Lachsforelle und ein geräuchertes Ei, als vorspeise Lachs von der Planke, als Hauptgang Lamkeule in Kräuterruste und als Dessert geräucherte Pfirsiche mit Vanille Eis.
Als Zwischengang Pizzabrot.
Hier die Vorbereitung:
Pizzateig kneten, dabei gab dann der Mixer auf, und gehen lassen.
Als Amuse-Gueule gab es geräucherte Lachsforelle und ein geräuchertes Ei, als vorspeise Lachs von der Planke, als Hauptgang Lamkeule in Kräuterruste und als Dessert geräucherte Pfirsiche mit Vanille Eis.
Als Zwischengang Pizzabrot.
Hier die Vorbereitung:
Pizzateig kneten, dabei gab dann der Mixer auf, und gehen lassen.
