Gereifter Ochse

[Spartaner]

Deutscher Angus am Knochen gereift und auf unserem Grill gelandet ... ein Traum!

Nach dem Angrillen wurden die beiden Steaks in eine GN-Form gegeben, mit ein wenig Rosmarin versehen und Olivenöl kam dazu ... das Fleisch wurde auf 57 Grad gezogen und mit Spargel serviert ...

 

[Jomi]

Gratulation, sieht sehr gut aus. Mit Anschnittbild wäre es für die Gemeinde perfekt!

 

[Spartaner]

... da gebe ich dir recht, aber dann hätte es Ärger am Tisch gegeben

 

[Jomi]

Ich meine ja auch Anschittbilder vom Steak, nicht von den Teilnehmern!
Spässle gemacht!