Gerubten Nacken einfrieren ???

[Chris Landmann]

Hallo liebe Forumler
Leider muss unsere geplante Vergrillung heute Abend ausfallen. Jetzt hab ich hier 2 x 1,5 kg Nackenbraten. Liegt seid gestern Abend mit MD gerubt in der Kühlung. Kann ich die so einfrieren ?
Danke schon mal im voraus

 

[Grillunator]

Serwutz,
Kannst du.

 

[eintopf]

jupp...hab ich auch schon gemacht...einfrier- und auftauzeit addieren sich zur marinierzeit = gut....

 

[Bärliner]

Hatte schon Ribs, Schweinefilet und PP fertig gepudert in der Truhe und geschmacklich noch nie einen Unterschied feststellen können.
LG, Frank