heute gabs zum Abendessen eine geschenkte Rehkeule mit päpstlichen Hintergrund. (nochmals herzlichen Dank nach Popetown) 
gesalzen und gepfeffert
zuerst Keule mit dem Hockerkocher
und Gemüse angebraten,Tomatenmark mit angeröstet
und mit Wildfond abgelöscht
nach ca. 3 Stunden
die Soße wurde nur noch mit Butter aufgeschlagen
...am Tellerbild muss ich noch üben
gesalzen und gepfeffert
zuerst Keule mit dem Hockerkocher
und Gemüse angebraten,Tomatenmark mit angeröstetund mit Wildfond abgelöscht
nach ca. 3 Stunden
die Soße wurde nur noch mit Butter aufgeschlagen
...am Tellerbild muss ich noch üben
jetzt hab ich Hunger :happa: Sag mal was für einen DO hast Du benutzt?
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