[Geschmortes-WE] Wilde Wrap-Schweinerei

[ID73]

Kurz und knapp:

Alles was vom Wildschwein (Überläufer) alleine keine volle Mahlzeit gibt in den Topf und in Schweinefett mit Zwiebeln und Knoblauch anbraten. Dann mit Brühe, Magic Dust und braunem Zucker schmoren lassen bis es vom Knochen fällt.

Dann Fleisch abfisseln und wrappen. Für mich mit Cheddar und Pflaumenchutney.

Dürüm nach diesem Chefkoch-Rezept.

Bon appétit!

Zwei Stangen und man ist pappsatt.

Bis bald,
Matthias

 

[SassenBurger]

Klasse!

 

[Luse]

Dieses Fisselfleisch, egal ob Wildschwein, Reh, Huhn...ist immer das Beste.
Wahrscheinlich als Belohnung für die Mühen.

 

[chili-sten]

Moin Matthias,

sehr schön

 

[Ganse]

Genial! Einfach genial!

Ich glaub das darf man nicht Reste Verwertung nennen, damit wären die Stücke in gewertschätzt genug.

Ich stell mir übrigens grad Deine Verrenkung für das letzte Foto vor und zolle Dir größten Respekt, dass es bei der Aktion nicht verwackelt ist. Das passiert mir nämlich bei sowas ständig, und zu allem Überfluss ist dann mindestens auch noch ein Finger mit drauf oder so!

 

[Wurmtalgriller]

Lecker!

 

[Lopo]

Ned schlecht

 

[schweinemami]

Perfekt!!

 

[ID73]

Klasse!

Danke dir!

Dieses Fisselfleisch, egal ob Wildschwein, Reh, Huhn...ist immer das Beste.
Wahrscheinlich als Belohnung für die Mühen.

Sind halt auch immer Stücke mit Fett und Sehnen etc die richtig saftig und aromatisch werden beim schmoren. Was will man mehr!

Moin Matthias,

sehr schön

Danke dir vielmals!

Genial! Einfach genial!

Ich glaub das darf man nicht Reste Verwertung nennen, damit wären die Stücke in gewertschätzt genug.

Ich stell mir übrigens grad Deine Verrenkung für das letzte Foto vor und zolle Dir größten Respekt, dass es bei der Aktion nicht verwackelt ist. Das passiert mir nämlich bei sowas ständig, und zu allem Überfluss ist dann mindestens auch noch ein Finger mit drauf oder so!

Das ist nicht "Reste" sondern "Beste"

Du hättest das Gesicht der Frau sehen sollen als ich das Foto gemacht habe mit krüppeliger Haltung. Sie ist jedoch einiges gewohnt

Lecker!

Oh ja. Voller Geschmack.

Ned schlecht

Fanden wir auch, danke dir.

Perfekt!!

Muchas gracias! Wild-Rüssel ist auch fein.

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Alles was vom Wildschwein (Überläufer) alleine keine volle Mahlzeit gibt in den Topf mit Zwiebeln, Knoblauch, Brühe, Magic Dust, braunem Zucker und dann schmoren lassen bis es vom Knochen fällt.

Genau die Teile ergeben was leckeres. Besonders die Sauce ist genial.

 

[DonGeilo]

sehr schön

 

[Dr_BBQ]

Ich hätte auch gerne so ne Cigara

 

[ID73]

Besonders die Sauce ist genial

Oh ja. Wurde zum Wrap nicht gebraucht. Aber stell dir die Reste mit der ganzen Sauce an Knödeln oder handgeschabten Spatzen vor

 

[ID73]

sehr schön

Danke dir vielmals!

Ich hätte auch gerne so ne Cigara

Dann ran an den Froster! Da gibt's bestimmt in einer Ecke Zeug zum fisseln

 

[berndman01]

dann schieb mal 2 solche Stängle in den Transporter und nichts wie rüber gebeamt
schmatztastisch

 

[Gulaschkanonier]

Lecker! Sehr schön hast Du das gemacht!

 

[Pater]

Sollte man ja gar nicht meinen, dass geschmortes und Fast Food zusammen passt aber hier ist der Beweis!

 

[ID73]

dann schieb mal 2 solche Stängle in den Transporter und nichts wie rüber gebeamt
schmatztastisch

Für den Versand leider zu soßig Danke dir!

Lecker! Sehr schön hast Du das gemacht!

Merci! Deine Kanone hätte ich auch nicht verschmäht!

Sollte man ja gar nicht meinen, dass geschmortes und Fast Food zusammen passt aber hier ist der Beweis!

Jo, und macht sich fast alleine!