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Gestern Abend (Samstag) mit Freunden

Also Micha, das sieht klasse aus und ich meine es duftet sogar gut. Den Geschmack habe ich schon auf der Zunge. Chapeau - Chapeau
Saludos
Klaus
 
Saubere Aktion.

Ich persönlich mag - wie viele Griechen - keinen Dill im Tsatsiki.
Aber wie gesagt, da gehen die Meinungen auseinander.
Frage 10 Leute und du bekommst 12 Meinungen.

Micha organisiere Dir mal einen griech./türk. Joghurt mit 10% Fettanteil.
Das ist der Burner, da kommt der blaue Becher gar nicht ran...

:prost:
 
Also seit ich dieses Tzatziki Rezept gefunden habe gibt's bei mir auch keine Fertigmischung mehr.
http://www.chefkoch.de/rezepte/272251104287099/Tzaziki-wie-ich-es-aus-Kreta-mitgebracht-habe.html
Vor allem übrigens wegen der aus meiner Sicht überflüssigen Inhaltstoffe.
Der Tipp mit den Pfännchen ist ja wirklich obergenial! Und für den Kurs! Super Tipp!
Eine Frage noch zu dem Salatdressing, dass ist mir neulich auch über den Weg gelaufen. Kaufempfehlung? Kennst du auch die anderen Dressings aus der Serie?
 
Jetzt bin ich grad mit Essen fertig und mir läuft schon wieder
das Wasser im Mund zusammen.
Könnte man ja fast als Surf & Turf durchgehen lassen.

Toll gemacht.

Gruß Gundolf
 
Hmm, sieht alles lecker aus. Mache Zackizacki allerdings auch nach dem Link etwas weiter oben, zusätzlich noch 1 EL Olivenöl rein. 10%iger Joghurt ist wichtig. Etwas Zucker kann man auch noch reinmachen, ist aber Geschmacksache. Ebenso die Menge der Gurken. Ich nehme weniger als obiges Rezept vorsieht.

Mist.. schon wieder Hunger...

Grüße

Tom
 
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