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Gestern gabs Forelle

E

engel318

Vegetarier
Das war der Anfang, die Zutaten für die Soße
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Und so sah es dann auf dem Teller aus
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Guad wars
 
Gurke in der soße hatte ich noch nie probiert. Wie hast du die genau gemacht?
Die forellen schauen gut und saftig aus, bravo. :cool: :prost: :prost:
 
oooochhhhh . . . .

schick ich dir ..

stells doch so rein bitte, dann haben mehr was davon :lol: :lol: :lol:

:weizen:
 
Soße für Fisch

Ok wird gleich nachgeholt

Also die Zutaten:

1-2 Zwiebeln
6 Knoblauchzehen
1 Paprika
1 kleine Zuccini

Schuß Weißwein, Brühe, Salz und Pfeffer

Zwiebel mit Knoblauch anschwitzen, Paprika und Zuccini dazu.
Dann mit Brühe dazu gießen und bisschen kochen lassen, Wein dazu Salz und Pfeffer und noch ein bisschen Schmand oder Sauerrahm.

Mehr ist nicht drin und schmeckt besonders gut zum gegrilltem Hecht

Gruß Sylvia
 
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