So da gaestern meine mutter geburtstag hatte habei ch in meinem Smoker der ja erst ne Woche alt ist Hackbraten gemacht im Baconmantel.
Von Füllen und Herstellen hab ich leider nicht so viele Bilder weil nen bischen inm Zetidruck gewesen beim Herstellen.
Gefüllt waren beide gleich mit paprika, feta und edamer.
Aber hier nun die Bilder:
Der Mantel:
Die Zutaten:
Die beiden Fertig Braten:
Das obligatorische Bierbild
Der braucht noch 6 Grad (aufgenoommen als der andere fertig war, sind zu unterschiedlichen Zeiten reingekommen)
Der erste Braten:
Anschnittbild:
Anschnittbild:
Anschnitt Nahaufnahme:
Tellerbild:
Nummer 2 Fertig:
Nummer 2 Fertig:
Nummer 2 Fertig:
Mehr Bilder hab ich von NUmmer 2 nich weil mir die Haare vom Kopf gefressen wurden.
Von Füllen und Herstellen hab ich leider nicht so viele Bilder weil nen bischen inm Zetidruck gewesen beim Herstellen.
Gefüllt waren beide gleich mit paprika, feta und edamer.
Aber hier nun die Bilder:
Der Mantel:
Die Zutaten:
Die beiden Fertig Braten:
Das obligatorische Bierbild
Der braucht noch 6 Grad (aufgenoommen als der andere fertig war, sind zu unterschiedlichen Zeiten reingekommen)
Der erste Braten:
Anschnittbild:
Anschnittbild:
Anschnitt Nahaufnahme:
Tellerbild:
Nummer 2 Fertig:
Nummer 2 Fertig:
Nummer 2 Fertig:
Mehr Bilder hab ich von NUmmer 2 nich weil mir die Haare vom Kopf gefressen wurden.
Sieht ja richtig gut aus. Hast Du gut hinbekommen. War er denn saftig? Ich glaub ich werd das demnächst auchmal antesten.