Gestern in der Metro

[RalleRH]

Hallo zusammen,

war Gestern zum ersten mal in der Metro und hab mich bei dieser Gelegenheit gleich mit Fleisch eingedeckt

1 Kg Schweinelende
2,7 Kg Argentinische Rinderhüfte
6 Kg Spare Ribs
2,6 Kg US Rostbeef
3,7 kg Schweinenacken
und ein paar Würstchen auf Empfehlung von BlackFlag

Bilder vor der Verarbeitung

und danach

Die Rinderhüfte wurde nach Anleitung zerteilt und 1 KG zu Steaks geschnitten.
1 KG Schweinenacken wurde zu Hackfleisch verarbeitet, an den Rippchen wurde die Silberhaut entfernt und das Rostbeef wurde zu handlichen Steaks verarbeitet (4 wurden am Abend gleich vernichtet :happa

Hier mal noch Bilder der Steaks (wurden bei KT 55°C vom Grill geholt)

Das Fleisch war Butterzart und wurde nach dem Grillen nur mit Salz und Pfeffer gewürzt. Wird auf jeden Fall wieder gekauft ün:

 

[Thorose]

Gruß Swen aus der Hallertau

 

[Dr. Hannibal Lecter]

da hast du dich ja schon mal ganz ordenltich eingedeckt :happa:
ich hoffe von den anderen teilen gibts auch noch bilder wenn die aufm grill wandern

gruß

ruppert

 

[RalleRH]

Bilder folgen schon heute Mittag/ Abend, es werden 5 Leitern 3-2-1 Ribs gemacht

 

[BlackFlag]

Bilder folgen schon heute Mittag/ Abend, es werden 5 Leitern 3-2-1 Ribs gemacht

Super so werd ichs heut auch machen!!!

Gruß

 

[Gast-lwgoiy]

Schöner Fleischberg! :top:
Die nächste Investition, aber bitte in eine vernünftige Kamera stecken...

 

[RalleRH]

@

Bilder sind alle mit dem Apfelphone gemacht aber ich gelobe Bessereung hab noch ne Kamera rumliegen

 

[Tobi1.1]

 

[RalleRH]

Gibts doch schon http://www.grillsportverein.de/forum/threads/3-2-1-ribs-zum-ersten.151176/

Gruß

Ralf