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Gestopfter Burger, mediterranean style

Kloppo

Kloppo

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Musste auch mal die Presse zum Burgerstopfen ausprobieren.
Da noch Buns nach @Barbekuh und nen bissl was selbstgewolftes von der Färse in der Froste schlummerten, wurde gestern, nachdem das Thermometer sich dann endlich mal unter die 30° Marke bequemte (was erst um 21:00 der Fall war), angefeuert.

Vorher noch schnell die Condiments geschnibbelt:


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Grüne Oliven, getrocknete Tomaten und Feta.
Da GöGa keine Oliven mag, gab es für sie stattdessen Paprika (vorab in portugisischem Olivenöl von @Axolis leicht angebraten).



Glutbild muss


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Nachziehen. Fertig.
Für etwas Raucharoma gab eine eine kleine Hand voll Räucherchips mit auf die Glut.

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Burgerbau
(Für den unverfälschten Geschmack nur etwas Ketchup, ein Salatblatt und ein Ring rote Zwiebeln. Sonst nix.)

DSC_0552.JPG




Näher


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Und ab dafür


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Fazit:
Sau lecker :sabber:

Ein nettes kleines Spielzeug. Für knapp 5$ kann man da wahrlich nichts falsch machen.

Und der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt...
Ich hab da schon ein paar Ideen für Folgeprojekte :D
 

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Ich hoffe Du hattest hinterher keine "Maulsprerre" :o

..... ich würde für solch einen leckeren Burger glatt auch eine riskieren....... sehr schön gemacht!
 
Am Besten finde ich die rote Zwiebel oben drauf.. :o

Grüße

Ch
 
Sehr schöne Bürger und sehr schöne Bilder!
Der gefällt mir auch!
 
Och, so schwer zu essen war der gar nicht. Halt das Standardmaß der Stufz Presse.
Bisschen zusammendrücken und dann ging es problemlos.



Der hier war deutlich schwerer zu Handhaben:

uploadfromtaptalk1405931436545.jpg


Den gabs im Frühjahr. Durch die ganzen Zutaten war der trotz ähnlicher Abmessung deutlich schwieriger zu essen.

Deswegen hatte ich den jetzigen ja deutlich spartanischer gehalten. Je weniger an Sauce und feucht/flutschigen Zutaten, desto einfacher zu essen.
Das Patty selbst hatte ja alles was man braucht schon onboard :D
 

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Sehr fein!!
Könnte ich mir auf meinem Grill auch ganz gut vorstellen.
 
Man ist der dick..mann :-)

Gruß FLO17
 
Ja, Burger stopfen macht Spaß und kann da seiner Phantasie freien Lauf lassen. Wie du geschrieben hast....für knapp 5 Euro kann man nicht viel verkehrt machen. Sicherlich MUSS man das Teil nicht haben, aber ist trotzdem ein schönes Spielzeug :-)
 
Tolle Bilder und tolle Burger hast da gemacht. :thumb1:

Aber von der Maulsperre is man da nicht mehr weit weg.
 
Mit der Burgerpresse ist das ja einfacher, den Burger nicht so hoch werden zu lassen - Einfach die "Zutaten" innen rein.....
(Bacon, Zwiebeln, Jalapenós,....)
Salat wird eh´ überbewertet.... ;)
 
Habe ich gestern auch getestet. Vielleicht war es zu viel Füllung. Aber lecker war der Trotzdem und die Presse funktioniert.
Auf jeden Fall passt der Burger "GERADE SO" noch zwischen die Kauleiste.
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