Getestete Rezepte

[Porky]

So, da ich ja zur Fortbildung bzw. zum Seminar in war, habe ich ja einiges gelernt !!!


Da ich gerne Wild mag und bei [url=http://www..de/]cbo und kre einiges gelernt habe, konnte ich das Reh vom JmV ( Jäger meines Vertrauens ) fachmännisch zerlegen !!!


Hier das Objekt der Begierde bei der Fortbildung:

Und hier der Meister am Rücken des Tierchen, welcher mich Heut interessierte:

Nicht der Meister , sondern der Rücken vom Reh



Da hab ich Heute doch mal das Rezept von unserm frikadellenschmied getestet !!!


Und hier das Ergebnis:

und hier auf dem Teller angerichtet:

Frika, für das Rezept gibt es eine 1+


Gruß, Porky

 

[frikadellenschmied]

Danke grosser Porky. War mir eine Ehre.
So Fortbildungskurse übers WE haben doch was, gell? Sollten wir wiederholen!
Hoffentlich hat es auch KClaudia gemundet.

 

[butch]

porky

 

[Porky]

Hoffentlich hat es auch KClaudia gemundet.

Nicht nur der Klaudia, Sohnemann und Töchterchen hat es auch gemundet !!!


Der Rücken war sowas von zart !!!


Gruß, Porky

 

[Don Marco]

Oh-oh...

Wussten die, dass es Bambi gab ?


DM

 

[butch]

DM



nur nicht das Spiel verderben ....

hehe

butch

 

[DigiGriller]

Liegt es an der Kamera, oder war der Rehrücken ein bisschen zu lange in der Röhre?

 

[Porky]

@ DigiGriller


Liegt wohl an den Bildern, die hab ich mal eben auf die Schnelle geschossen, denn ich musste aufpassen, dass ich überhaupt was zwischen die Kiemen bekomme


Der Rücken war perfekt :happa:



Gruß, Porky