Gickerl Resteverwertung?

[sevtl1969]

Hab vom 3 Kilo Mistkratzer eine große Menge im BO gegartes Fleischerl übrig. Hat wer Ideen, was ich daraus machen könnt? Sollte ein warmes Gericht sein; also kein Salaterl.

Die Haut fehlt übrigens komplett, weil die irgendeiner aufgegessen hat.

 

[Köpi Freund]

Pulled chicken?

 

[Axolis]

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/resteverwertung.206493/

Burger gehen immer...

 

[Traekulgriller]

Ein Fragezeichen hinter Deinem Titel hätte es mir erspart hier reinzuschauen
in der Hoffnung einen schönen Beitrag bezüglich des Titels zu sehen.

Gruß Matthias

 

[sevtl1969]

Danke.

Habs scho erledigt. Ist was frei erfundenes Chinesiches gworden. Frühlingsziweberl und roten Paprika gschnibbelt und in a bisserl Öl angeschwitzt. Mit Gemüsebrühe aufgegossen. Chinesische Dosenschwammerlmischung reingschütt. Sambal-Olek und Sojasoße dazu. Mit Stärke angedickt und dann des gwürfelte Gickerlfleischerl dazu. A bisserl weißen Balsamico, fürs typisch Chinesische, und Zucker dazu. Ist jetzt kaltgestellt und wird abends aufgwärmt, wenns nachm Schwimmen vor lauter Hunger wieder pressiert. Der Reis dazu ist ja a gleich fertig.

 

[sevtl1969]

@Treakulgriller: scho passiert.

 

[Traekulgriller]

Habs scho erledigt. Ist was frei erfundenes Chinesiches gworden. Frühlingsziweberl und roten Paprika gschnibbelt und in a bisserl Öl angeschwitzt. Mit Gemüsebrühe aufgegossen. Chinesische Dosenschwammerlmischung reingschütt. Sambal-Olek und Sojasoße dazu. Mit Stärke angedickt und dann des gwürfelte Gickerlfleischerl dazu. A bisserl weißen Balsamico, fürs typisch Chinesische, und Zucker dazu. Ist jetzt kaltgestellt und wird abends aufgwärmt, wenns nachm Schwimmen vor lauter Hunger wieder pressiert. Der Reis dazu ist ja a gleich fertig.

Hört sich Gut an !

Gruß Matthias