War mal wieder höchste Zeit für einen Einsatz der Roti.
GöGa brachte deshalb am Freitag vom Einkauf einen 1,5 Kilo Gickel mit, der am Samstag dann auf die Roti wanderte
Schön über paar Stunden in Salzwasser eingelegt und nach dem abtrocknen mit Hähnchengewürz und etwas zusätzlichem Salz einge-
rieben kam das Tierchen ins Warme.
Als Vorspeise ein paar Antipasti und ein Vinschgauer vom Wochenmarkt. Vinschgauer kann ich besser, muss ich mal wieder machen.
Währenddessen nahm das Vögelchen schön Farbe an.
Tellerbild. Als Beilage gabs einfach nur Salat, der Göger war ja groß genug um satt zu werden.
GöGa brachte deshalb am Freitag vom Einkauf einen 1,5 Kilo Gickel mit, der am Samstag dann auf die Roti wanderte
Schön über paar Stunden in Salzwasser eingelegt und nach dem abtrocknen mit Hähnchengewürz und etwas zusätzlichem Salz einge-
rieben kam das Tierchen ins Warme.
Als Vorspeise ein paar Antipasti und ein Vinschgauer vom Wochenmarkt. Vinschgauer kann ich besser, muss ich mal wieder machen.
Währenddessen nahm das Vögelchen schön Farbe an.
Tellerbild. Als Beilage gabs einfach nur Salat, der Göger war ja groß genug um satt zu werden.


