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Giggelskerb im privaten Rahmen :-)

Dieses Thema im Forum "User-Pics und Grillevents" wurde erstellt von puda111, 6. Mai 2015.

  1. puda111

    puda111 Veganer

    Hallo zusammen,
    da mir letzte Woche hier im Forum bei meiner Kaufentscheidung zu einem ODC 420g sehr geholfen wurde und ich sehr gute Tipps bekommen habe, musste gestern abend spontan ein Brathähnchen herhalten, um mal das indirekte Grillen zu testen. :grill:

    Was soll ich sagen, es hat sensationell gut funktioniert und das Hähnchen war sowas von saftig und lecker!!!:thumb1::thumb1:

    In den Trichter habe ich noch eine Schale mit Bier und Wasser gestellt und darüber das Hähnchen positioniert. So konnte das viele Fett direkt in der Schüssel aufgefangen werden und die Bierdämpfe haben für eine glatte Haut am Broiler gesorgt.:D:D:D

    Hier noch zwei Bilder:

    Foto 05.05.15 20 27 29.jpg

    Foto 05.05.15 22 08 02.jpg

     
  2. steffenhxxl

    steffenhxxl Veganer

    Das sieht lecker aus.Würde ich jetzt auch nehmen.
     
  3. OP
    puda111

    puda111 Veganer

    Danke Steffen. :-) Das nächste Mal sage ich Bescheid..:D

    Ich würde immer empfehlen, eine Schüssel mit Flüssigkeit darunter zu stellen. Der Trichter vom ODC eignet sich absolut top dafür. Das werde ich demnächst mal mit einem Braten ausprobieren. Mal sehen, wie saftig das wird.
     
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