Glasierter Cordieritstein

[serial-dad]

http://www.tomishop.de/grillstein-b...zzastein-heisser-stein-brotbackstein-aus.html
braucht man das? ich bin darauf gestoßen, weil ich danach gesucht hab
http://www.tomishop.de/sonderangebote/pizzaofen-mit-steinbackflaeche-und-bratpfanne2-2.html

pro:
hält anscheinend hohe temp aus und hat eine glasierte oberfläche.

con:
der preis, der preis, der preis

SD

 

[Cruiser]

pro:
.... hat eine glasierte oberfläche.

Warum eigentlich?

Das mit den Dreck ist kein Argument.
In einem ordenlichen Ofen erledigt das die Pyrolyse.
Ein stinknormaler Speckstein oder Schamott tut's auch.

 

[serial-dad]

seh ich genau so.

bin nur in nem anderen forum auf einen pizzathread gestoßen, wo man über diesen ofen spricht.
dat dingens macht auf mich nen "guten" eindruck. also der ofen...470° mini-teil in der küche...
stein...
aber ich spar mir den hunni für nen steinofen
..wozu hat man denn einen garten

SD