Glück auf,
Bei mein letzten Thema bekam ich den Hinweis mich mal vorzustellen. Das wollte ich nach vielen Jahren des heimlichen mitlesen nachholen
.
Ich bin der Robby und komme aus Limbach-Oberfrohna, das liegt in der Nähe von Chemnitz, bin 28Jahre und begeisterter Griller. Beruflich bin ich die letzten Jahre leider immer weniger zum grillen gekommen. Ich bin/war Marktleiter bei Rewe und hab es etwas mit der Arbeitsmoral übertrieben. 80Stunden minimum plus 12h Fahrt die Woche waren normal. Im Januar bekamm ich leider die Diagnose Magenkrebs, seit dem bin ich Krank geschrieben. Seit ich Zuhause bin versuch ich mich wieder vermehrt dem Kochen und grillen zu widmen. (Je nach befinden). Als komplett Magenloser muss ich mich in einigen Sachen ziemlich umstellen. Zum Glück ging es mir in letzter Zeit sehr gut, Bier, Kaffee, Räucherfisch gingen ohne Probleme. Jetzt befind ich mich wieder in der Chemo und das ganze sieht etwas anders aus.
Durch die erzwungene "Freizeit" bin ich wieder zum Backen mit Sauerteig gekommen(seit dem ich alles sehr lange kauen muss, komm ich an nichts mit Hefe ran). Ansonsten mach ich gerade ein Angelschein- online und bin begeisterter Digital und Analog Fotograf. Ich war schon immer ein Projekt Mensch, deshalb habe ich viele Intressen und Hobbys. Von Drechseln bis Schrauben ist alles dabei.(meine Freundin meint ich habe Quartals Hobbys
, bis auf wenige Ausnahmen). Hühner und Wachteln hatte/ habe ich auch. Diese werd ich aber dieses Jahr abgeben weil ich es nicht mehr körperlich schaffe.
Meine Grills:
-Broilking Regal 690 mit bisschen Extras
-Mini Feuerplatten Grill von Grillrost.com
-Edelstahl Dreibein von Grillrost.com plus ein paar Dutch Oven
-Knister Dual
-Ein billig Mini Kamando (250€ Klasse)
-Ooni Koda 16
-Broniak BBQ
-Alten El Fuego Portland(kommt weg)
- Wokbrenner
So, ich denke ich hab mich ausreichend vorgestellt. Mal schauen wie ich mich hier einbringen kann
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Bei mein letzten Thema bekam ich den Hinweis mich mal vorzustellen. Das wollte ich nach vielen Jahren des heimlichen mitlesen nachholen
.Ich bin der Robby und komme aus Limbach-Oberfrohna, das liegt in der Nähe von Chemnitz, bin 28Jahre und begeisterter Griller. Beruflich bin ich die letzten Jahre leider immer weniger zum grillen gekommen. Ich bin/war Marktleiter bei Rewe und hab es etwas mit der Arbeitsmoral übertrieben. 80Stunden minimum plus 12h Fahrt die Woche waren normal. Im Januar bekamm ich leider die Diagnose Magenkrebs, seit dem bin ich Krank geschrieben. Seit ich Zuhause bin versuch ich mich wieder vermehrt dem Kochen und grillen zu widmen. (Je nach befinden). Als komplett Magenloser muss ich mich in einigen Sachen ziemlich umstellen. Zum Glück ging es mir in letzter Zeit sehr gut, Bier, Kaffee, Räucherfisch gingen ohne Probleme. Jetzt befind ich mich wieder in der Chemo und das ganze sieht etwas anders aus.
Durch die erzwungene "Freizeit" bin ich wieder zum Backen mit Sauerteig gekommen(seit dem ich alles sehr lange kauen muss, komm ich an nichts mit Hefe ran). Ansonsten mach ich gerade ein Angelschein- online und bin begeisterter Digital und Analog Fotograf. Ich war schon immer ein Projekt Mensch, deshalb habe ich viele Intressen und Hobbys. Von Drechseln bis Schrauben ist alles dabei.(meine Freundin meint ich habe Quartals Hobbys
, bis auf wenige Ausnahmen). Hühner und Wachteln hatte/ habe ich auch. Diese werd ich aber dieses Jahr abgeben weil ich es nicht mehr körperlich schaffe. Meine Grills:
-Broilking Regal 690 mit bisschen Extras
-Mini Feuerplatten Grill von Grillrost.com
-Edelstahl Dreibein von Grillrost.com plus ein paar Dutch Oven
-Knister Dual
-Ein billig Mini Kamando (250€ Klasse)
-Ooni Koda 16
-Broniak BBQ
-Alten El Fuego Portland(kommt weg)
- Wokbrenner
So, ich denke ich hab mich ausreichend vorgestellt. Mal schauen wie ich mich hier einbringen kann
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und gute Besserung. Ich mache sowas ähnliches grad durch. Schon seit Februar. Aber Kopf hoch auch wenn der Hals dreckig ist .