• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Glut erlosch

F

Feldjäger

Militanter Veganer
15+ Jahre im GSV
Hallo Foris,

was hab ich schon wieder für einen Fehler gemacht :cry: ?

Hab meine Brekkis in den AZK und nach einer halben Stunde in die Kugel.

Schweinesteaks und ein paar fränkische Bratwürste auf den Rost
und Deckel drauf bis dahin war alles gut.
Nach ca. 5 Minuten alles Grillgut gewendet und da nahm das Unheil seinen lauf.

Die Hitze ging stark nach unten obwohl oben und unten offen war :evil: .
Das Grillgut wurde gerade noch fertig :o .
Kann es sein, dass der Fleischsaft die Brekkis beim Wenden gelöscht hat?

Danke schon mal für die Antworten.

Gruß
Feldjäger
 
Hallo Feldjäger,
schau doch mal bitte hier: Glut erlosch. Da wirst Du fündig!
 
Hallo,

was für eine Kugel hast Du und welche Brekkies hast Du verwendet?

Für mich hört sich das nach einer Landmannkugel an mit Grillprofiebriketts :D

:prost: Andy
 
Hmm,

tippe mal eher auf die Brekkie-Quallität. Hab da kürzlich mit schlechten Brekkies ähnliche Erfahrungen gemacht. Dieses WE dann mal nen Krustie mit Grillie-Breks vergrillt, keine Probs.
Mit einem AZK voll locker 2,5 Stunden vollgas und es wär noch mehr drin gewesen.

Um gut durchgeglühte brekkies zu löschen, brauchts glaube ich schon mehr als ein bissel Fleischsaft, um die zu Löschen, wenn's dann gute Brekks sind.

Biba

Wolle
 
Ander schrieb:
Hallo,

was für eine Kugel hast Du und welche Brekkies hast Du verwendet?

Für mich hört sich das nach einer Landmannkugel an mit Grillprofiebriketts :D

:prost: Andy
Zum Vergrößern anklicken....


Hallo Ander,

hab den OTG 57 und verwnde die WEBER- Brekkies.

Gruß
H.-M.
 
8)
Hört endlich auf die Weber-Brekkies zu kaufen, dann klappts auch mit dem Grillen wieder.

Bist jetzt schon der Xte dem das passiert ist. Kann auch von der gleichen Erfahrung mit den Klöten von Weber berichten.

Kauf Dir nen Sack GrillCountry-Brekkies, dann fluppt die Sache :D

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/der-brennstoff-thread.107842/#post-297625

Die Webers spielen in einer Liga mit den Grillprofis um den Titel in der Meisterschaft der "Löschkohlen".

:prost:
 
weschnitzbube schrieb:
8)
Hört endlich auf die Weber-Brekkies zu kaufen, dann klappts auch mit dem Grillen wieder.

Bist jetzt schon der Xte dem das passiert ist. Kann auch von der gleichen Erfahrung mit den Klöten von Weber berichten....
Zum Vergrößern anklicken....

kannn ich nur bestätigen, als ich den azk von weber mit der kleinen packung grillis
gekauft habe dachte ich was wunder kommen wird.
aber nix da, die dinger sind richtiger mist :burn:
 
Ob die Webers funzen, oder nicht, hat wohl eher nix mit dem Grill zu tun.
Weber ist nunmal kein Kohlenhersteller, da sitzt irgendein Einkäufer, der schaut sich in
der Weltgeschichte um und versucht dann, günstig Brekkies mit mehr oder weniger guter Quallität zu bekommen. Die gehen dann zum Lohneintüter und werden in Webertüten gepackt und an den man(n) gebracht. Ist einfach so. So läufts auch bei den Discountern. Darum auch mal gute, mal schlechte Zeiten.

Weber baut fantastische Grills, auch das meiste Zubehör ist saugut und durchdacht. Aber mit den Kohlen wirds denke ich so wie oben beschrieben laufen.

Also nicht wundern, ich musste des ja auch erst schmerzhaft lernen und versuche nu wann immer möglich nur beste Brekkies zu bekommen. Grillies kann ich schon mal bis dato empfehlen, weitere Tests stehen aus ;)

biba

Wolle
 
Ich kann Eure Probleme mit Weber-Kohlen absolut nicht nachvollziehen.
Ich benutze die, seitdem ich meinen Performer habe, ohne jegliche
Ausfälle.

:-?

Uwe
 
War die Luftzufuhr evtl. irgendwie nicht richtig offen?
Ansonsten kann es natürlich auch an den Kohlen gelegen haben.
Hast Du dieses Problem auch schon einmal mit anderen Briketts gehabt?
Wenn nein, dann ist die Wahrscheinlichkeit, dass es an den Kohlen liegt natürlich sehr hoch.
Probiere doch mal die GrillCountry von Penny: 5kg kosten 3,15EUR und bisher (ca. 20 Vergrillungen dieses Jahr) haben sie mich noch kein einziges Mal enttäuscht.
 
Neben Cocos und Heat Beads verbrate ich jährlich locker
150 Kilo Weber-Brekkies; die meisten kann ich mehrmals
nutzen, wenn ich die Kugel nach dem Grillen dicht mache.

Da stimmt bei Euch was anderes nicht.

:prost:

Uwe
 
also zur kohlediskussion!
ich nehme die raiffeisenbrekkis und die sind eigentlich saustark, aber ich hatte auch mit diesen schon das selbe prob!
mir ist an diesem tag aufgefallen, das es..
1. nasskaltes wetter war
2.die brekkistüte mehrere tage offen im unterstand gewesen ist!

ich denke mal, das es auch sehr an der lagerung liegt, da ich seither drauf achte, das die dinger trocken sind und keine probs mehr hatte!

aber es gibt noch eine andere möglichkeit warum die brekkis ausgegangen sind....
sie sind einfach erstickt!

es wurde ja schon öffters gesagt, das die briketts frisch aus dem azk extrem viel sauerstoff brauchen, desshalb warte ich meist noch 15 min mit offenem deckel bis ich loslege!



gruß
tom
:prost:
 
Ich sehe das Problem auch eher bei der Lagerung der Kohle/Brickets als an der Qualität selber.
Nicht optimal beim Hersteller behandelt, nicht optimal beim Händler gestanden und selber auch ein bisschen nachlässig.....dann noch ein bisschen hohe Luftfeuchtigkeit. Mich wundert es meistens nicht, wenns nicht richtig läufft.
 
Zurück
Oben Unten